Pistacije: dobro in škodljivo, opis

Uvod: pistacije - kaj je to?

Pistacije, koristi in škoda ki bodo opisani v tem članku, so sorodniki indijskih oreščkov. Rastlina raste v gorskem območju Srednje Azije, Mezopotamije, Sirije in na severovzhodu iranske države.

Videz in opis

Pistacija ima veliko debel in doseže višino 6 metrov. Krona drevesa je nizka in gosta, prekrita z razpokami sivo-rjave barve. Življenjska doba takega obrata je približno 400 let. Plodovi drevesa so ovalni, rahlo kotni in dolgi 25 mm. Znotraj usnjene lupine oreha so rumene, rdeče ali vijolične rože. Pistacije, katerih prednosti in škode so opisane v članku, imajo zelenkasto okusno in mastno jedro. Pistacija se imenuje matico samo s kulinaričnega vidika, v botaniki pa je seme. Zorenje sadja poteka jeseni: lupina se rahlo odpre, kar spremlja poseben klik. Pistacije, katerih koristi in škode so vredne pozornosti, so listi, ki proizvajajo eterična olja, pod vplivom katerih lahko tudi najbolj zdrava oseba izgubi zavest. Toda majhna količina takšnih eteričnih olj je zelo uporabna, saj pomaga krepiti imunski sistem. Pistacije, katerih koristi in škode so razkrite v tem članku, so upravičeno imenovane matice, ki ustvarjajo čudovito razpoloženje.

Sestava. Prednosti pistacij

Opozoriti je treba, da je za razliko od drugih orehov v pistacijah najbolj racionalno zastopana kombinacija aminokislin in vitaminov, koristnih mineralnih snovi. Izdelek vsebuje mangan, baker, fosfor, magnezij in kalij. V pistacijah je bistveno vsebina vitamini skupine B. Po tem merilu konkurirajo goveji jetri. Samo 10 oreškov na dan daje odrasli četrtino dnevne vrednosti. vitamin b6. Pistacije vsebujejo fenolne spojine, ki podpirajo zdravje in mladost telesa, kot jih varujejo celične stene iz uničenja prostih radikalov. Zaradi njih se število celic dopolni in se posodobi. Ti oreščki vsebujejo veliko vsebine. vitamin E, ki ima antioksidativne lastnosti. Zeaksantin in lutein sta najpomembnejša sestavina zdravila, ki pripomoreta k ohranjanju vida, krepitvi kosti telesa. Ti koristni karotenoidi so skoraj izključno v teh orehih. Vlakna so tu v velikih količinah, fitosteroli pa so koristen del pistacije, ki pomaga odstraniti škodljiv holesterol iz telesa.

Pistacije: škoda

Jedo teh orehov lahko resno škoduje tistim, ki so alergični. Pistacije so prepoznane kot zelo alergen izdelek. Zato je priporočljivo, da jih uporabljate previdno. Prezoljene pistacije so škodljive, ker zvišujejo krvni tlak. Prekomerna poraba povzroča slabost in omotico. Tudi pistacije so nevarne v primerih, ko imajo ljudje ortodontski aparat, ki popravlja nepravilnosti zob in čeljusti.