Ananasova solata: recepti s fotografijami
Kako pripraviti solato iz ananasa? Kakšno dobro je ta hrana? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Nekatere kombinacije sestavin v solatah mnogih začetnikov hostes so zavajajoče. Toda izkušeni kuharji že dolgo eksperimentirajo s kombinacijami slane in sladke, grenke in kisle.
Ananasova solata je ena izmed nenavadnih jedi, ki združuje različne sestavine, medtem ko sploh ne gre za zadevno sadno solato. Ananas je odličen s piščancem, avokadom, trdim sirom in gobami. Nekaj zanimivih receptov za solato iz ananasa si oglejte spodaj.
Koristi
Najprej ugotovite, kaj so dobri ananas. Njihov sladki in kisli okus je poudarjen z vlaknino samega sadja. Njegova struktura je precej groba, zato se ananas šteje za posebno "krtačo" za čiščenje telesa. To je še posebej uporabno za tiste ženske, ki skušajo izgubiti težo in trpijo zaradi žrebe prebavnega trakta.
Ananas je nizkokalorični izdelek, zato ga lahko varno uživajo tisti, ki imajo prekomerno telesno težo. Vsebuje poseben encim, ki razgrajuje maščobe in ogljikove hidrate. Ta odtenek pospeši metabolizem. In v ananasih je veliko vitaminov, zato so narejeni ne le najbolj okusne jedi, temveč tudi losjoni za nego kože in maske za obraz.
Z piščancem
Ananas piščančja solata Je nežna, sočna, dišeča in preprosta za pripravo jedi. Vzemite:
- 200 g konzerviranega ananasa (ali svežega sadnega pulpe);
- tri kuhana jajca;
- dva kuhana piščančja fileja;
- eno pakiranje majoneze;
- 30 gramov orehov ali pinjol;
- 150 g naribanega sira.
Ta neverjetna solata iz ananasa je narejena takole:
- Piščančje prsi narežite na majhne kocke. Če jed služi v skledi za solato, piščanca položite na njeno celotno površino. Če pripravljate solato po delih, na ploščo položite obroček, piščančje meso položite v prvi sloj.
- Meso namažite z majonezo. Ananas narežite na majhne kocke in položite drugi sloj.
- Ločite beljake od rumenjakov in jih obrišite z drobnim rancem. Spread naslednji sloj. Ponovno namazajte z majonezo.
- Nato položite plast naribanega sira in plast rumenjakov.
- Posodo potresemo s sesekljanimi orehi in pustimo, da se namoči.
Pripravljeno solato postrežite na mizo.
Z piščancem in koruzo
Razmislite o receptu za ananas solata s piščancem in koruzo. Vzemite:
- dve kokošji jajci;
- dve kumari;
- majoneza po okusu;
- eno pločevinko v konzervah;
- 300 g piščančjega fileja;
- čebula;
- 380 g konzerviranega ananasa.
Se strinjam o fotografiji ananas solata izgleda super! To jed je treba pripraviti na naslednji način:
- Prekuhamo file in ga narežemo na drobne kocke ali ga razdelimo na vlakna. Kumare in čebulo narežite na trakove, kuhajte jajca in jih razrežite.
- Če je pravokotna solatna skleda, jo je bolje uporabiti. Nato bodo plasti enake. Sestavine položite v skledo za solato v plasteh in jih razmažite z majonezo. Naročilo je: piščanec, nato ananas, nato - kumare. Odložite za 20 minut.
- Nadalje je na vrhu plast jajc in koruze. Ne morete se truditi s plastmi, ampak preprosto premešajte solato v skledo.
Postrezite pripravljen obrok. Mimogrede, tukaj je bolje, da se konzervirani ananas, narežemo na kose, ne obroči. Potem jih ne bo treba zdrobiti.
Z piščancem in sirom
Kako narediti solato iz ananasa s piščancem in sirom? Potrebovali boste:
- 100 g trdega sira;
- dva stroka česna;
- sol;
- eno pločevinko ananasa v pločevinkah;
- eno kumare;
- 400 g piščančjega fileja;
- majoneza (po okusu).
Če želite ustvariti solato iz ananasa s sirom in piščancem, sledite tem korakom:
- Piščančji file zakuhamo in narežemo na trakove ali majhne kocke.
- Tekočino ananasa odcedimo in narežemo na kocke.
- Sir narežite z grobim ribežem.
- Česen prehaja skozi stiskalnico ali se razpada z nožem.
- Kumare narežite na trakove.
- Piščančje kose, ananas, kumare, sir in česen dajte v skledo.
- Solato solite z majonezo, soljo in mešamo.
- Po želji lahko za dekoracijo dodate malo koruze.
S sirom in česnom
Ananas je odličen s sirom. V tem primeru je sir lahko mehak in staljen (npr. Ananas in sir sta prisotna v havajski pici) in trda. Če želite ustvariti to okusno solato, morate imeti:
- 300 g ananasa;
- 300 gramov trdega sira;
- tri stroke česna;
- nekaj paprike;
- 150 g majoneze.
Ta recept vključuje naslednje ukrepe:
- Sesek narežite na fino drobno, ananas narezano na kocke. Mešajte sestavine.
- Stisnite česen, pošljite skupno maso. Vse premešajte, da ne bi zdrobili sira.
- Zdaj dodamo majonezo, ponovno zmešamo in pustimo, da se solata skuhajo. Začnite z papriko.
Solata z gobami v plasteh
Le redki znajo narediti ananas solata na več ravneh s šampinjoni. Potrebovali boste:
- 300 g piščančjega fileja;
- 300 g šampinjonov;
- dve žarnici;
- 150 gramov trdega sira;
- pol pločevinke konzerviranega ananasa;
- štiri jajca;
- 300 g majoneze;
- 2 žlici. l rastlinsko olje;
- sol;
- zelenice;
- zmleti črni poper.
Proizvodni proces:
- Pine ananas v cedilu, naj sirup odteče. Olupite in operite čebulo in gobe. Umijte zelenjavo in posušite.
- Kuhajte piščančji file ali pecite z začimbami v pečici 40 minut, dokler se ne skuhamo, ohladite.
- Skuhamo kuhana jajca, ohladimo in odlepite lupino.
- Drobno narežite gobe in čebulo.
- Zmečkane gobe pošljite na suho vročo ponev, občasno premešajte, dokler se iz njih ne sprosti vlaga. Nato pošljite tukaj narezano čebulo in rastlinsko olje.
- Čebulo z gobami prepražimo do rdeče, solne in poperne.
- Rešite jajca in nariban sir.
- Piščančji file narežemo na kocke, narežemo ananas.
- Začnite oblikovati solato tako, da položite plasti na posodo. Postavite prvi sloj gob s čebulo in majonezo, drugi - piščanec z majonezo. Če ste kuhali filete brez začimb in soli, jih posujte s soljo in poprom.
- V tretji plasti nanesite ananas z majonezo, sir - z majonezo v četrtem sloju.
- Naredite končno plast jajc: položite jih s kupolo.
- Okrasite jed s kislim jagodami, zelišči, zelenjavo. Solato položite v hladilnik pol ure in jo nato postrežite na mizo.
Slojevita solata
Kako kuhati solata iz ananasa s slojem piščančje in rakovice? Če želite ustvariti to izjemno ponudbo, boste potrebovali:
- 200 g rakovastih palic;
- štiri kuhana jajca;
- eno skodelico riža;
- konzervirana koruza;
- kozarec konzerviranega ananasa;
- en kuhan piščančji file;
- 15 g kopra;
- majoneze.
Izvedite naslednje korake:
- Najprej zavremo riž, zlijemo ga s hladno vodo in pustimo, da se odteče.
- V srednja kocka razrežemo jajca, piščanca, ananas in rakovice.
- Zdaj zbirajo solato, kot je ta: najprej določiti riž, drugi - rakovice, tretji - ananas, četrti - koruza, peti - piščanec, šesti - ananas, sedmi - jajca.
- Vsakih dveh plasti namažite sestavine z majonezo in okrasite s koprom ali vejami peteršilja.
Ananasova solata s paradižnikom "v japonščini"
Če želite ustvariti to čudovito solato, morate imeti:
- dva paradižnika;
- dve pomaranči;
- 100 g ingverja;
- 1 modra čebula;
- en ananas svež;
- 1 čajna žlička. limonin sok;
- 1 čajna žlička. rižev kis;
- 75 ml smetane;
- sol
Če želite ustvariti to jed, sledite tem korakom:
- Najprej mariniramo ingverja. Če želite to narediti, očistite koren, drgnite s soljo in pustite čez noč. Zjutraj operite ingverja in ga razrežite zelo tanko.
- Nato v posodo nalijte kis in dve veliki žlički vode, dodajte sladkor in premešajte. Daj ingver v kozarec, nalijemo marinado, pošljemo teden dni na toplo. Potem ga lahko shranite v hladilnik.
- Ananas, paradižnik, čebula in pomaranče narežemo na kocke, dodamo kisli ingver, sol, 0,5 st. l sladkorja, premešamo.
- Kuhajte omako. Če želite to narediti, združite kremo z limoninim sokom, dodamo sol in sladkor, premešamo.
- Salata pour omaka.
To je precej okusna, hranljiva in nenavadna solata. Ne skrbite, da so prisotni paradižniki. Konec koncev, so zelo harmonično dopolnjujejo okus.
Tajska solata "Bangkok"
Kako narediti to okusno solato? Vzemite:
- 150 gramov jabolk;
- 40 g hrušk;
- 40 g breskve;
- 40 g manga;
- en svež ananas;
- 25 g lešnika;
- 20 g malin;
- 25 gramov grozdja;
- 25 g indijskih orehov;
- 25 g mandljev;
- listi stevije suhi (po okusu).
Ta solata je narejena na naslednji način:
- Vzemite velik ananas in odstranite vrh in jedro.
- Jabolko olupimo, narežemo na kocke. Pečemo del jabolka v mikrovalovni pečici, drugega pa v vroči ponvi. Sadje malo popražimo in mu dodamo stevijo. In ko jabolko lansira sok, dodamo maline. Nato malo premešamo, dodamo zdrobljene orehe v malto (lešniki, indijski orehi in mandlji). Vse dobro premešajte.
- Odlepite breskve, hruške in mango ter narežite na kocke.
- Grozdje razrežemo na polovice in odstranimo kosti.
- Zmešajte vse narezano sadje in ga položite v košaro ananasa.
- Potem pošljite v koš jabolka z mikrovalovno pečico, Pripravljeno omako nalijte na vrh.
Postrezite tajsko pripravljeno solato. Njegov nežen in prijeten okus bo navdušil vse vaše prijatelje. Solato lahko postrežete na običajno ploščo, da to naredite, narežete na kocke ananasa in dodate jed.
Z piščancem in suhimi slivami
Če želite ustvariti to jed, boste potrebovali:
- dve jajci;
- 250 g piščančjega fileja;
- 100 g suhih sliv;
- ena čebula;
- 100 g trdega sira;
- 150 g konzerviranega ananasa;
- dve ščepki soli;
- tri čl. l majoneze.
Za to napitno solato sestavite sestavine v skladu s seznamom predlaganih izdelkov. Piščanca zavrite v rahlo slani vodi. Skuhamo kuhana jajca in jih nekaj minut postavimo pod hladno vodo, da jih je veliko lažje očistiti. Obrežite z vrelo vodo 10 minut. Nato sledite tem korakom:
- Olupite čebulo, drobno narežite in postavite v prvi sloj.
- Piščanca narežite na majhne kocke in položite na čebulo.
- Ananas v pločevinkah zdrobimo in oblikujemo tretji sloj.
- Drobno narežemo suhe slive in postavimo na ananas v četrti sloj.
- Sir zmešajte z Rende in naredite peto plast.
- Vzemite jajca, ločite beljake od rumenjakov. Naribamo belo in položimo na plast sira.
- Nanesite majhen sloj beljakovin.
- Naribajte rumenjake in potresite z vrhom napihnjene solate.
- Hrano lahko okrasite z zelenim grahom ali vejicami svežega zelenjave.
Solata je pripravljena! Postrezite ga na mizo.
S šunko
Ta lahka in okusna solata lahko naredite v samo 10 minutah. Ledenost je kot nalašč za praznično mizo in za družinsko večerjo. Če vam ni všeč majoneza, jo lahko zamenjate z jogurtom (za okus lahko dodate malo gorčice). Predpogoj - napolnite solato tik pred serviranjem! Torej boste potrebovali:
- 150 g šunke;
- 1 žlica. l majoneza;
- 150 gramov trdega sira;
- 150 g ananasa;
- 150 g kumaric.
Pripravite to jed:
- Sir in šunko narežite na srednje kocke.
- Prstane ananasa narežite na majhne koščke.
- Kumare narežemo na kocke.
- Vse sestavine premešamo in začnemo z dodatkom majoneze.
To so zanimive sorte solat z ananasom.