Pita z saury na mizi

O izdelku

Saury je riba, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Vključuje zlasti: vitamini D, A, B, minerali, lahko prebavljivi proteini, antioksidanti. Redno uživanje tega izdelka pomeni zapolniti morebitno pomanjkanje železa, fosforja, kalcija in magnezija. Syrah pomaga izboljšati delovanje možganov, prebavni sistem in preprečuje številne bolezni - karies, osteoporozo, artritis in druge. Nutricionisti svetujejo, da ga uporabite pri boleznih ščitnice in sladkorni bolezni. Vendar pa je treba povedati, da je bolje, da ne uživate ljudi, ki trpijo zaradi alergij na ribe, kot tudi bolezni jeter ali trebušne slinavke.

Saury Pie

Iz tega izdelka naredite veliko različnih jedi. Saury torta je lahko okras za vašo mizo in veselje za goste. Za recept spodaj lahko uporabite konzervirano hrano. Najprej kuhamo testo. Če želite to narediti, zmešajte deset žlic kisle smetane z 200 g masla, dodamo sol, pecilni prašek (2 žlički), moko. Mešajte testo, da ne bo zelo strma. Zmešajte zelenice in zmešajte konzervirano saury, premešajte te izdelke. Pripravite polnilo. Če želite to narediti, premagal tri jajca in dodamo sol, dvesto gramov kisle smetane, 2 žlici. žličko moko, vse pomešajte. Pekač namažite z oljem. Vstavimo testo, ga poravnamo in oblikujemo stranice. Na vrh ribe zmešajte z zelenjavo in napolnite. Pita z saury se peče 40-50 minut, optimalna temperatura je 180 stopinj.

Na posodo dodajte riž

Še en recept za to jed. Seveda začnemo s pripravo testa. Mix 0,25 l mleka s sladkorjem (1 žlica. L.) in kvas (ena žlica). Pustite ga na toplem, dokler se tekočina ne napolni. Dodamo 0,1 l kisle smetane, ščepec soli, dve jajci. Moko presejemo in dodamo na isto mesto. Mešamo, dokler ne dobimo elastičnega testa. Postavite ga v posodo, pokrijte z nečim in za dve uri ponovno pustite na toplem. V tem času testo nekajkrat zdrobimo. Riž speremo in kuhamo, dokler ni pripravljen. Čebulo olupimo in narežemo na rezine. Mash konzervirane ribe z vilicami. Testo je treba razdeliti na dva dela, ki morata biti po velikosti različna. Večina zvitka. Pokrijte pekač z naoljenim papirjem. Na njo položite valjano testo in na njem kuhani riž, nato čebulo, ribe. Na vrhu pustite nekaj majhnih koščkov masla. Preostalo testo razvaljamo in ga pokrijemo z saury, ga čvrsto pritrdimo na robove. Pečica mora biti predgreta. Vstavite svojo saury in rižino torto. Pečemo 40 minut pri 200 stopinjah.

Krompirjev pit

Še en recept, tokrat malo enostavnejši. Ta pita bo hitro narejena. Pripravimo kilogram testa in ga razdelimo na dva dela. Peel pet krompirja, narežemo na rezine. Daj jih na testo. Drugi sloj je pire saury s čebulo in začimbe. Top z rezinami masla in 200 g narezanega sira. Pokrijemo ga z drugo plastjo testa. Ko je pogačica pripravljena, jo lahko namastite z malo masla na vrhu.