Za nadzor rastlinskih škodljivcev in za uravnavanje rasti sadnih pridelkov v kmetijstvu se uporabljajo tudi pesticidi. Vloga teh snovi je velika pri povečanju pridelka, vprašanje pa je, kako varni so za zdravje ljudi.
Pesticidi so skupno ime za kemijske spojine različnih razredov. Imenujejo se tudi strupene kemikalije. Uporabljajo se za izvajanje dejavnosti za boj proti škodljivim organizmom na področju kmetijstva, zdravstva, proizvodnje in proizvodnje nafte. Ljudje so taka orodja uporabljali pred našim časom. Na primer, posušena dalmatinska kamilica je bila uporabljena kot pesticid iz človeških parazitov.
Na področju zdravstva z njihovo pomočjo dezinficirajo, uničijo členonožce, ki prenašajo nevarne bolezni, med katere spadajo malarija, encefalitis, kuga, tularemija, karotid in slona črevesne okužbe. Na industrijskem področju so pesticidi sredstvo za zaščito tekstilnih, polimernih in lesnih izdelkov pred uničenjem. Z njihovo pomočjo preprečimo korozijo kovinskih predmetov in konstrukcij.
Glede na vrsto objekta, na katerega deluje pesticid, se te spojine delijo na:
Pesticidi so tudi zdravila, ki uravnavajo rast rastlin in rastlin generativnih organov v rastlinah.
To so:
Glede na široko uporabo kemikalij za pridelavo sadnih rastlin so lahko njihovi ostanki prisotni v sadju in zelenjavi. Zaradi neenakomerne porazdelitve pesticidov v nekaterih proizvodih bo njihova vsebnost presegla dovoljene meje, v drugih - pa ne.
Za identifikacijo pesticidov in ugotavljanje njihove koncentracije v hrani, tleh, vodi in zraku se odobrijo posebne tehnike, ki jih odobri državna sanitarna inšpekcija. Spremljanje in naključno pregledovanje izvaja sanitarno-epidemiološka služba.
Ne smemo pozabiti, da so pesticidi spojine z različnimi kemičnimi strukturami in pripadajo različnim razredom. V skladu s tem bodo metode za njihovo opredelitev za vsako skupino drugačne.
Razširjena uporaba pesticidov je mogoča zaradi različnih pripravljalnih oblik. Proizvajajo se v različnih oblikah:
Pesticidi so tudi v obliki suspenzij, past, mikrokapsul, tablet in aerosolov. Večina se raztopi v vodnem okolju.
Priročnik o pesticidih vsebuje vse potrebne informacije o snoveh, ki so dovoljene za uporabo v Ruski federaciji.
Kemična imena so navedena po abecedi. Za vsak pesticid navedite članstvo v skupini, pripravljalno obliko, ime aktivne sestavine in njeno koncentracijo vg / liter, ime registracijskega zavezanca, na katerega se nanaša nevarnosti zdravi Vse kemikalije imajo registrsko številko, ki označuje datum poteka.
Pred tem se je menilo, da je uporaba pesticidov lahko nevarna za okolje. To je bilo najprej posledica uporabe pripravkov, ki vsebujejo toksične arzenove spojine. V sodobnih kemikalijah je ta element izključen, kar potrjuje njihovo nizko toksičnost, primerljivo z indikatorjem natrijevega klorida ali kofeina. Pozitivna značilnost sodobnih pesticidov je njihovo popolno uničenje v eni rastni sezoni.
Kontaminacija zračnega prostora s pesticidi nastopi pri škropljenju pripravkov med obdelavo velikih površin nasadov. Kemikalije vstopajo v zrak med izločanjem tal s prašnimi delci ali med sublimacijo tekočine s površine zemlje. Njihova največja vsebina je zabeležena v vročem času dneva.
Vodno okolje je glavni nosilec pesticidov. V rezervoarje jih lahko spravimo s taljenjem, dežjem ali odplak med opraševanjem polj in gozdov. Kemikalije širijo vse vrste zdravljenja, ki uničujejo alge, mehkužce, patogene nalezljive bolezni.
Znatna kopičenja pesticidov neposredno ali posredno vplivajo na rastlinstvo in živalstvo vodnih teles, za katero je značilna kršitev kemijske sestave, strupenosti, nizke koncentracije raztopljenega kisika. V tkivih rib in živali se lahko odlagajo obstojne kemikalije, kar lahko povzroči njihovo veliko smrt.
Velika količina pesticidov vstopa v tla z padavinami, pri obdelavi rastlin pred škodljivci, nalezljivimi boleznimi in pri uničenju plevela. Njihovo kopičenje v tleh lahko privede do proizvodnje kontaminiranega sadja in zelenjave, ki bo padla na mizo.