Za pomoč gostiteljici
Včasih želite gospodinjstvom popiti čaj s slastno hrano, na primer pecite pite, na mizo položite velik krožnik sveže pečenih pit in pazite, kako hitro izhlapijo. Toda vsaka gostiteljica ve: za pripravo okusnega testa za pite potrebujete veliko časa in truda, zato morate začeti z jutranjo kuhanjem. Počakajte, da pride goba, zmešajte testo, nato počakajte, da se prilega, nenehno gnetite. Po kosilu zaženite pečico in zvečer pride samo ena misel - kako priti do postelje. Za lažjo nalogo bo pomagal tak čudež tehnologije, kot kruhovalec. Postala bo resnična pomočnica v kuhinji in proces peke pite spremenila v razburljivo doživetje. Patty testo v pečici za kruh je zelo hitro zmešana, ni potrebno pripraviti predhodnega kuhanja Zato vam zdaj ni treba porabiti časa za kuhanje za svoje ljubljene. Na primer, testo za kvas v napravi za kruh je dobro, ker so vse komponente položene neposredno v merilno vedro. Dodati morate vse sestavine, vklopiti časovnik in nastaviti način testa. In čez eno uro bo testo pripravljeno. Postopek modeliranja pite bo mogoče začeti.
Kakšno potrebo
Torej, zdaj vam povem, kako pravilno pripraviti testo za pite v kruh maker. Iz nastalega testa lahko izdelujete ne le torte, temveč tudi zaprte torte, sirove kolače, perece, zvitke in kulebyaki. Absolutno vse, kar hočeš. Potrebovali bomo naslednje sestavine: suhi kvas - 1 žlička; mleko (po možnosti naravno) - 120 ml; margarina - 50 g, pšenična moka presejani - 2,5 skodelice, dve žlici sladkorja, sol - pol čajne žličke in 1 čajna žlička vanilije.
Proces ustvarjanja
Raztopimo margarino, jo pošljemo v vedro, dodamo mleko in jajca, nato moko, sol, sladkor in vanilijo, na vrh nalijemo suhi kvas. Nastavite način "testo" in vklopite časovnik za eno uro. Mnoge gospodinje v testo dodajo malo vode, potem se bolje prilega in izgleda bolj elastično. Potem morate pazljivo opazovati, kako se testo pripravlja za pite v krušni kavni. Pri tem se lahko povzpne čez robove, zato ga je treba skrbno popraviti. Ko vas kavo pripravi testo, lahko začnete ustvarjati svoje kulinarične mojstrovine. Ampak ne pozabite, da je to še vedno isto testo, da ga je treba pustiti stati nekaj časa - približno 25 minut, nato pa bo pečenje krhko in mehko.
In s kakšnimi piti?
Lahko uporabite polnjenje - meso, sadje, gobe, zelenjavo, skuto, marmelado. Tudi v redkih nadevih, kot so buča in suhe marelice, jabolka, oreški in meta, mešana zelenjava (zelje, korenje, čebula in paprika), kislec, jabolko in cimet, lahko dodamo - vse je odvisno od vaše domišljije in kulinarične spretnosti. Pripravljene torte bo treba pred pečenjem zamazati z jajcem in peči 15–20 minut.
Zaključek
Sodobne gospodinjske naprave vam olajšajo življenje. Zahvaljujoč njej je zdaj mogoče, na primer, narediti testo za pite v krušni kavni. In razveselite svoje sorodnike in prijatelje s slastnimi pecivom.