Hranilni kvas: proizvodnja, uporaba in karakterizacija

24. 4. 2019

Krmni kvas je odličen vir beljakovin za ptice in živino. S tem dodatkom lahko izboljšate proizvodnjo jajc pri perutnini, izboljšate prebavo pri prežvekovalcih. Krmni kvas ugodno vpliva na povečanje telesne teže, spodbuja povečanje imunosti in vzdržljivosti.

Uporabni vitaminski dodatek za živali

Kvas je ena od vrst gliv, ki se proizvajajo iz rastlinskih in ne rastlinskih substratov. Ne tvorijo micelija in nimajo sadnih teles. To je zelo dragocen proizvod, ki je bogat z beljakovinami in vitamini. Krmni kvas se običajno daje naslednjim vrstam živine:

  • krave;
  • prašiči;
  • ptica;
  • krzno

Ta dodatek je koristen tako za ribe kot za rake. Beljakovine iz krmnega kvasa se živalim absorbirajo za 90 odstotkov. Obogatijo mešanico zrn doma in krmo v proizvodnji. Te kvasovke vsebujejo esencialne aminokisline in vitamine.

S stalno uporabo tega dodatka v gospodinjstvu se poveča povečanje telesne mase, poveča vsebnost mlečne maščobe, izboljša zdravje mladih živali. Krmni kvas zmanjša stroške živine za živino in obogati prehrano.

krmni kvas

Kemična sestava

Krmni kvas vsebuje od 47 do 55% beljakovin v njegovi sestavi. Najbolj hranljive med njimi so tiste, ki se gojijo na krompirjevem bardu. Krmni kvas so viri ogljikovih hidratov in maščob, vendar so manj sestavljeni kot beljakovine. To je dragocen proizvod, ki je koristen za živino.

Krmni kvas po GOST 20083-74 mora vsebovati lizin, triptofan in metionin. So bogati z koristnimi elementi v sledovih:

  • fosfor;
  • natrija;
  • kalij;
  • nikelj;
  • krom;
  • baker;
  • mangan;
  • cink;
  • kalcij;
  • železo;
  • selena.

Koristni dodatek vsebuje vitamine B in C. So odličen vir esencialnih aminokislin. Krmni kvas bogatijo krmo in povečujejo njihovo hranilno vrednost.

Proizvodnja kvasnih kvasovk

Za pridobitev tega izdelka, sterilnost v proizvodnji ni potrebna, rastejo na mnogih substratih. Sedaj podjetja uporabljajo predvsem seve rodu Candida. Zagotavljajo velik izkoristek biomase, so odporne na premik drugih gob in nezahtevne do stopnje kontaminacije prostora.

gojenje rastlin

Za poravnavo substrata v proizvodnji je potrebna čista kultura kvasa. Kolonije se gojijo v laboratoriju in množijo. Za neprekinjeno razmnoževanje potrebujejo neprekinjen tok hranilnega medija. Za normalno rast, kvas potrebuje kisik. Po prejemu sevov Candida je treba spremljati optimalni pH okolja.

Katere živali je mogoče dati

Uporaben prehranski dodatek vam omogoča, da skrajšate čas, potreben za pitanje živali, povečate njihovo povečanje telesne mase in povečate produktivnost. Hranilni kvas se uporablja za dopolnitev pomanjkanja beljakovin v mešanicah hranil in jih obogati z vitamini in mikroelementi.

Pri govedu z rednim dopolnjevanjem se količina maščobe v mleku povečuje, beljakovine se povečujejo. Uteži za povečanje pridobivanja telesne mase. Ovce izboljša stanje volne, poveča plodnost, poveča donos klavnega mesa. Krmni kvas se uporablja tudi za industrijsko ribogojstvo, kar daje pozitivne rezultate.

Ta dodatek je široko razširjen v prašičereji, saj njegova uporaba zagotavlja visoko pridobivanje teže in zmanjšuje stroške mesa. Zdaj se je začel uporabljati krmni kvas za gojenje koz, tudi tu se povečuje telesna teža pri pitju mladih staležev in povečuje se donos mleka v maticah.

kravo in ovna

Uporaba v prehrani kožuharjev

Krmni kvas v prehrani krznenih živali pomaga pri varčevanju z mesno krmo, saj jih lahko nadomesti do 30% prehrane beljakovin. Uporaba dodatkov na kmetijah pozitivno vpliva na sposobnost preživetja mladih. Vsakodnevno dodajanje krmnega kvasa hrani izboljša kakovost krzna pri krznenih živalih, zlasti pri rasti zimskih las.

Dodatek se v prehrano uvaja postopoma, skrbno mešanje z drugimi sestavinami. Kako dati živalski kvas živalim? Kot del zmesi z zrnom, ribami, mesnimi izdelki in vitaminsko-mineralnim kompleksom za volno.

Kvas lahko hranimo le klinično zdravim živalim. V poskusih ruskih in tujih znanstvenikov je bilo ugotovljeno, da je ta dodatek kontraindiciran pri živalih, ki trpijo zaradi plazmacitoze.

suhi kvas

Uporaba v prehrani rib

Krmni kvas se uporablja pri gojenju rib, najpogosteje krapov. Ta dodatek je koristen za rake. Običajno se v sestavo granuliranih ali pastoznih krmil vnaša kvas.

Uporaba dodatkov zmanjšuje pojavnost rib, manj je verjetno, da bi imeli težave s škrgami in notranjimi organi. Beljakovine iz kvasovk za krmo lahko zlahka absorbirajo vodni prebivalci. Dodatek je bogat z esencialnimi aminokislinami, ki so potrebne za normalno delovanje rib.

Uporaba v prehrani ptic

Kmetje začenjajo uporabljati krmni kvas za perutnino, da bi obogatili prehrano z beljakovinami in povečali njeno hranilno vrednost. Aditiv za učinkovitost stroškov v isti vrsti z obrokom ali pogačo. Povprečni odmerek je od 3 do 5 odstotkov celotne prehrane.

Z dnevnim dajanjem krmnih kvasov pticam se stopnja proizvodnje jajc povečuje. Aditiv pozitivno vpliva na povečanje telesne teže in varnost mladih. Ptica izboljša imunost, izboljša kakovost perja in perja. Tudi krmni kvas blagodejno vpliva na imuniteto ptic.

Tisti kmetje, ki se ukvarjajo z inkubacijo lastnih jajc ali jih prodajajo, bi morali temu dodatku posvetiti posebno pozornost. Dokazano je, da lahko kvas za krmo poveča plodnost. To je še posebej pomembno v zimskem času, saj v hladnem obdobju ta številka vedno pade.

Rooster na sprehod

Uporaba v prehrani prašičev

Prašiči so zelo občutljivi na pomanjkanje beljakovin in vitaminov v prehrani. Odzivajo se na nepravilno hranjenje z majhnim povečanjem telesne mase. Za obogatitev prehrane je pomembno, da začnete uporabljati kvas za krmo za prašiče. Ocenjeno je bilo, da je od vsake tone krmnega dodatka rezultat teže enak 500-600 kilogramom mesa.

Prašičji kvas se popolnoma prebavi. Dodatek spodbuja ustrezno ravnovesje aminokislin in vitaminov v telesu. Kalcij, ki ga vsebuje krmni kvas, izboljša stanje kosti in zob, kar je še posebej pomembno za živali, ki ostanejo v plemenu.

Dodatek kot okus prašičev in ga z veseljem pojedo. Če dajete krmnim kvasom plemenske matice, postanejo bolj plodne.

Prašiči jedo

Uporaba v prehrani krav

Krmni kvas za govedo uporabljajo kmetje, ki se ukvarjajo s prirejo govedine in mleka. Aditiv ima ugoden učinek na količino proizvedenega mleka, povečuje vsebnost beljakovin in maščob v njem. V nekaterih primerih je uvedba v prehrano kvasovk za krmo preprečila skrb za krave v samozaposlitvi.

Dodatek je zaželeno dati, in krave v zadnjih mesecih nosečnosti, prispeva k rojstvu močnih potomcev. Visokodončni snemalni kvas se daje v velikih odmerkih v prvih 40 dneh po telitvi.

Dodatek uporabite tudi pri pitju gobijev za meso. Z njegovo pomočjo lahko povečate beljakovine v prehrani brez pomoči dragih obrokov. Teleta z užitkom jedo čisti kvas in se z njimi meša. Uravnotežena prehrana vodi k povečanju telesne mase in izboljšanju zdravja živali.

več krav

Krma za kvas

Kvas se lahko ponudi govedu v suhi obliki. Ponavadi so živali zadovoljne s hrano s tem dodatkom. Ponujate lahko tudi govedo in kvas zrn ali otrob. Ta snov poveča biološko vrednost prehrane in izboljša dostopnost hranil.

Pripravite hrano za kvas lahko doma. Navaditi jesti nove sestavine živali je treba postopoma, običajno prenos na drugo hrano traja od 5 do 10 dni. Če prehod je preveč nenadno, je preobremenjeno s težavami s prebavil.

Za kvas lahko uporabite otrobi ali zdrobljeno zrnje. Za te namene so primerni ječmen ali oves. Kvasna baza mora biti na pari. Počakajte, da se zmes ohladi na 30-40 stopinj in vnesete v krmni dodatek.

Nastalo maso pustite v reakciji. Vsakih 20-30 minut morate mešati hrano iz kvasa. Polno zorenje mešanice se bo zgodilo v 6-9 urah. Po tem se lahko piščanci ali živali dajo hrano iz kvasa.

Za pripravo te vrste hrane ne morete uporabiti stare krme iz plesni. Če se med sesanjem kvasa ali zeliščnimi metlami dodajo, jih je treba preveriti glede prisotnosti strupenih rastlin. Sestavine morajo biti fino zmletih, kar bo izboljšalo potek reakcije.