Napačne predstave človeka našega časa
Hitrost sodobnega življenja nas naredi v stanju varčevanja. To velja za vse vidike človeškega življenja. Najlažji način za zmanjšanje časa, porabljenega za obroke, še posebej, ker lahko živilska industrija ponudi veliko možnosti za hiter zajtrk, kosilo, večerjo, ne da bi morali stati na štedilniku in kuhati. Potrebujete samo ogrevanje polizdelka in je pripravljen za uživanje. Eden od glavnih stereotipov moderne osebe je, da je za pripravo zdrave in okusne hrane v njegovi kuhinji potrebno veliko časa in truda. Če pa boste temu problemu pristopili racionalno, z razumevanjem, katere lastnosti ima ta ali ta izdelek, kaj morate jesti v prvi polovici dneva in kaj je bolje jesti za večerjo, bo postalo jasno - kuhati doma hitro, zdravo in okusno je zelo preprosto.
Obnova energije
Vsakdo ve o pomembnosti in nujnosti prvega obroka - pred začetkom dela napolni z energijo, zagotavlja rezervo hranil. Enako lahko rečemo za večerni obrok - zahvaljujoč temu se telo po aktivnem delu ponovno vzpostavi. Zato lahko samo tisti, ki so trenutno na dieti za hujšanje, zavrnejo večerjo.
Proteinska večerja
Da ne bi preobremenili telesa s hrano, morate vedeti nekaj načel, ki jim morajo ustrezati večerni meni. V popoldanskem času se aktivnost postopoma zmanjšuje, po koncu zadnjega obroka pa telo porabi manj kalorij kot v celotni fazi budnosti. Zato je treba pripraviti lahko večerjo iz tistih izdelkov, v katerih prevladujejo beljakovine in ogljikovi hidrati, maščoba pa je minimalna.
Večerja
Zmanjšajte čas, ko lahko stojite na štedilniku. Če gre za vrelo kašo, potem je pred odhodom na delo bolje, da jo napolnimo z vodo, nato pa bo čas kuhanja manjši. To velja tudi za ribe - zjutraj jo lahko očistite, operete in narežete na porcije. Za solato je treba zjutraj kuhati tudi zelenjavo, zvečer pa jih je treba samo olupiti in jih na drobno narezati. Zahvaljujoč takšnim pripravljalnim delom bo lahka večerja ne le v svoji sestavi, temveč tudi v času, ki ga porabi za njegovo ustvarjanje.
Kefir ali sprehod
Če želite, lahko omejite steklo ponoči kefir s prigrizkom surove zelenjave. Sladki sadni sokovi in sadje se najbolje uporabljajo za dnevne prigrizke, lahka večerja je najbolje sestavljena iz živil, ki ne povzročajo fermentacijskih procesov v želodcu. Za tiste, ki sledijo sliki in se odločijo, da bodo večerjo izključili iz urnika, bo sprehod ob sončnem zahodu v počasnem tempu po pijanem skodelici čaja odličen nadomestek.
Koristen konec dneva
Lahka večerja ne bi smela vključevati jedi, ki so velikodušno začinjene z začimbami: takšna hrana bo le povečala željo po večji hrani. Jedo ponoči, ki je sestavljena iz dvesto gramov nizko vsebnosti maščob skute z dodatkom 2 žlici. žlice ovsenih kosmičev, oreščkov in rozin, ne zagotavljajo le nasičenja, ampak tudi pomagajo normalizirati črevesno peristaltiko. Zamenjavo orehov in rozin na kumare in kup zelenja, lahko dobite svetlobo sendvič mase. Zelje-korenje zelenjavna solata z zeleno, česen in zelenice lahko v večerni meni. Takšna zdrava večerja bo odličen konec celega dne. Po želji lahko dodamo kuhan krompir in nekaj sezamovih semen.