Otroške zgodbe jedi
Zdrob je dobro znan vsem že v zgodnjem otroštvu. To še posebej velja za tiste ljudi, ki so zdaj postali stari starši. Pred nekaj desetletji so se mnoge mlade matere odločile, da bodo dojenčke, zlasti do enega leta, nahranile na tej univerzalni jedi. Glavni razlog za to je bila nezmožnost pridobitve posebnega za dojenčke zaradi pomanjkanja izdelkov v trgovinah. Zato, kako kuhati zdrob z mlekom za drobtine se lahko natančneje in podrobneje naučite od starejše generacije. Ta jed, drugačna po debelini in nasičenosti, je bila potem glavna jed otrok. V bolj tekoči obliki je bila vključena v prehrano vsakega otroka do enega leta, nato pa je bila kaša kuhana debela. Toda okusna kaša iz zdroba nikoli ni povzročila posebnega občudovanja otrok. In ali je bilo vredno, da se ta mlajša generacija zalije s to jedjo?
Škoda in koristi zdroba
Zdaj se mnogi nutricionisti strinjajo, da je zaželeno, da se v prehrano otrok, starejših od enega leta in pol, vključi zdrob. Gre za specifične lastnosti procesa razgradnje te jedi in absorpcijo hrane. Snovi, ki jih vsebuje fitin in gliadin, lahko motijo prebavni proces zelo majhnih otrok. Vendar kljub temu obstaja velika korist od uporabe žit, vključno z mano. Glavna stvar - njihove prehranske vrednosti, ki vam omogoča, da nasičene telo z bistvenimi snovmi med obrokom. Mimogrede, zaradi te funkcije, zdroba je priporočljivo tudi za odrasle z oslabljeno zdravje in po operacijah. Zato bomo v tem članku govorili o tem kako kuhati mano kašo v mleku različnih stopenj debeline. Če spremenite količino žit, lahko skuhate različne jedi - od formule za dojenčke do debelih pudingov. V nadaljevanju je opisano, kako kuhati tekočo kašo za hranjenje dojenčkov.
50% kaša z zdrobom
V zdrob za otroci 5-6 mesecev Priporočljivo je, da uporabite nemastno mleko, ali pa ga je treba pri kuhanju z vodo na polovici razredčiti. Zato v ponev nalijte pol kozarca vode, malce solite in zavrite. Nato mešamo neprekinjeno in prelijemo zdrob (dve čajni žlički brez vrha). Po vrenju vre 10 minut. Za zaključek, vlijemo pol kozarca mleka in dodamo eno žličko sladkorja, zmešamo. Zavremo in pokrijemo.
100% kaša z zdrobom
Učenje, kako kuhati zdrob v mleku za otroke, starejše od enega leta, sploh ni težko. Samo podvojite količino žit, da dobite zahtevano debelino. Tudi pri pripravi jed dodamo še eno dodatno sestavino. Torej, držijo naslednje deleže: mleko - 1 kozarec, voda - pol skodelice, sladkor - 1 čajna žlička, zdrob - 1,5 žlice, maslo - 1 čajna žlička. Čas kuhanja in tehnologija sta enaka kot v prejšnjem receptu.
Sladka sladica
Prvotni način kako kuhati zdrob na mleko, vam bo pomagal narediti to jed bolj privlačen za dojenčke. Da bi to naredili, naj bo dovolj debela. Nato razdelite kašo na dva dela. V enem dodatku zmešajte kakao. Po skoraj popolnem ohlajanju, namestite dve masi, izmenično, v prozorno steklo in okrasite z marmelado. Priljubljena sladica iz zdroba je pripravljena!