Kako kuhati kolački v mikrovalovni pečici?

Tisti, ki želijo jesti nekaj okusno in hkrati ne stati več ur na štedilnik, morate poskusiti peči kolački v mikrovalovni pečici. Njihov okus nikakor ni slabši od običajnih peciv, izdelanih po klasični tehnologiji. In pripravijo večkrat hitreje. V današnjem članku boste našli nekaj zanimivih receptov za to sladico.

Možnost z marmelado

Testo, iz katerega se pečejo ti okusni miniaturni kolački, vključuje le preproste in lahko dostopne izdelke. Večina potrebnih sestavin je vedno prisotna v skoraj vsaki kuhinji. Zato bodo takšni kolački, kuhani v mikrovalovni pečici, pravi dar za tiste, ki imajo na pragu pogosto nepričakovane goste. Za pripravo podobne sladice potrebujete:

• 4 žlice marmelade in pšenične moke.
• Surovo piščančje jajce.
• Žlica rastlinskega olja.
• Vrečka z vanilijevim sladkorjem.
• Pol čajne žličke pecilnega praška.

Opozoriti je treba, da bo pet določenih mini piškotov pridobljenih iz določenega števila izdelkov. Če torej pričakujete, da boste zdravili več potrošnikov, boste morali povečati deleže komponent.

Opis procesa

V eni skledi združite jajčni in vanilijev sladkor. Vse je dobro zmečkano do nastanka bele pene. V nastali masi postopoma dodamo preostale proizvode in premešamo, poskušamo doseči maksimalno homogenost.

Tako nastalo testo se oblikuje v kalupe, ki bodo pečeni kolački v mikrovalovni pečici. Pripravite jih tri minute pri moči 800 vatov. Po tem se sladica nekoliko ohladi in postreže.

Možnost z zdrobom

Ta lahka domača peciva lahko nahrani tudi najmanjše sladke zobe. Za razliko od sladic v trgovini ni niti enega grama barvil ali ojačevalcev okusa. Za kuhanje muffins v mikrovalovni pečici za 5 minut, preverite vnaprej, če imate pri roki vse potrebne sestavine. V tem primeru boste potrebovali:

• Pol skodelice zdroba in sladkorja.
• 100 mililitrov kefirja.
• Pol skodelice moke.
• Nekaj ​​žlic rastlinskega olja.
• Piščančje jajce
• Čajna žlička pecilni prašek.

Da bi dobili bolj okusno in zdravo sladico, lahko testu dodate peščico kakšnih jagod. Rdeči ribez ali črni ribez je najbolj primeren za ta namen.

Zaporedje dejanj

Najprej se zdroba in kefir združita v eno primerno posodo. Vse to ostane za četrt ure. Ko kruh dobro nabrekne, lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo.

V ločeni globoki posodi združimo surovo jajce in granulirani sladkor. Vse intenzivno premagamo z vilicami in povežemo z rastlinskim oljem in otečenim zdrobom. Prihodnje testo se zmeša in postopoma vlije v njega vnaprej presejane moke in pecilni prašek. Biti mora enakomerna in ne preveč tekoča.

Nastala masa se vlije v kalupe, v katerih se pečejo miniaturni kolači, okrašeni z jagodami na vrhu. Kuhajte kolače v mikrovalovni pečici. Po približno petih minutah jih odstranimo iz pečice, preverimo z običajno zobotrebo in rahlo ohladimo. Ko je sladica dovolj hladna, jo vzamemo iz kalupov in postrežemo na mizo.

Varianta s čokolado

S to tehnologijo lahko hitro izdelate mehke in mehke piškote. Pripravljajo se tako preprosto, da jih lahko enostavno postrežemo za družinski zajtrk. Če želite 5 minut peči lahke muffine v mikrovalovni pečici, morate v kuhinji imeti naslednje izdelke:

• 125 gramov masla.
• Piščančje jajce
• 120 ml mleka.
• 3 žlice kakava v prahu.
• Bar temne čokolade.
• Čajna žlička pecilni prašek.
• 200 gramov moke.
• Pol čajne žličke kuhinjske soli.
• 75 gramov sladkorja.

Algoritem delovanja

V eni globoki posodi združite presejano pšenično moko, sol, pecilni prašek in granulirani sladkor. Tam dodamo kakavov prah in dobro premešamo.

Surovo jajce se postavi v ločeno posodo, z mehurčki in z mlekom in prej raztaljenim maslom. V nastali tekočini se postopoma vbrizgajo velike sestavine, ne da bi se prenehale mešati. Petdeset gramov naribane čokolade se doda skoraj končnemu testu in vlije v kalupe. Kuhajte kolače v mikrovalovni pečici pri moči 680 W za tri minute. Nato jih odstranimo iz pečice, posujemo z ostanki naribanega čokolade in ohladimo. Postrezite to sladico za kavo ali čaj.

Varianta banane

Ta tehnologija je tako preprosta, da se lahko z njo enostavno spopade tudi otrok. To vam omogoča, da hitro pečete okusom banane kolački v mikrovalovni pečici. Recept za to sladico pomeni prisotnost določenih sestavin. Zato pred začetkom postopka poskrbite, da imate v kuhinji vse, kar potrebujete. Tokrat boste potrebovali:

• Na žlico polnega mleka in masla.
• Zrela velika banana.
• Tri žlice visoko kakovostne moke in sladkorja.
• Surovo piščančje jajce.
• Pol čajne žličke pecilnega praška.

Poleg tega boste potrebovali krem ​​brulee žogo. Uporablja se za dekoracijo pečene sladice. Poleg tega, vnaprej, se prepričajte, da ob pravem času v vašem arzenalu našel keramični vrč. To bo pečemo mini cupcake. Če takšnih jedi niste našli, jih lahko zamenjate s silikonskim kalupom ali skledo iz stekla, odpornega na vročino.

Tehnologija kuhanja

Da naredim kolački s bananami v mikrovalovni pečici, potrebuje zelo malo časa in malo potrpljenja. V začetni fazi morate opraviti test. Za pripravo masla v ustrezni ponvi zmešajte maslo in dodajte jajce in mleko. Vse to je rahlo zmečkano z navadnimi metlicami.

Nastala tekočina se vbrizga z olupljenim bananom, zmleti v pire. Vse to je dobro mešano, poskuša doseči najbolj homogeno doslednost. Nato se v prihodnost vlije sladkor, pecilni prašek in moka, ki se preseje skozi sito. Nastala masa se ponovno zmeša, vlije v keramično skodelico in pošlje v mikrovalovno pečico. Miniaturni kolač pečemo eno minuto pri srednji moči. Po tem se njegova pripravljenost preveri z navadno zobotrebo in po potrebi podaljša čas, ki ga preživijo v mikrovalovni pečici. Ko strežete, je banana kolač okrašena z žogo iz krem ​​brulee.