Kako izbrati granato: osnovna pravila

Granatno jabolko je dragocen vir vitaminov in elementov v sledovih. Bogata je z železom, manganom, jodom, kalijem. Zaradi redne uporabe soka ali zrn se izboljša imunost, poveča se hemoglobin, obnovi se presnova. Na žalost mnogi ne vedo, kako izbrati granato. Odgovor na vprašanje je vsebovan v članku.

Koristi

Granatno jabolko je koristno jagodičje. Obogaten je z mnogimi dragocenimi sestavinami, kot so minerali, vitamini A, B1, B2, C, E, PP, antioksidanti, vlakna, fruktoza, glukoza in citronska kislina.

Plodovi koristni za uporabo s težavami s srcem: s hipertenzijo, anemijo ali nizkim hemoglobinom. Sadje je treba jesti za ljudi z boleznimi pljuč, jeter in ledvic. Poleg tega se semena štejejo za naravni antioksidant, njihova uporaba pa povrne hormonski sistem. Drug izdelek lahko zmanjša vročino.

Skorja sadja

Na vzhodu pravijo, da mora biti sadje znotraj in suho. Torej, če vas zanima, kako izbrati pravi granat, morate pregledati njegovo skorjo. Treba ga je rahlo posušiti in zaviti v zrno. Ta odtenek je pomemben, saj se lahko lupina zaradi dolgotrajnega skladiščenja izsuši, kar povzroči sušenje zrn.

Gladkost in suhost skorje kažejo, da se je plod pred zorenjem pobral iz drevesa. Rdeča zrna, vidna skozi zarezano lupino, ne potrjujejo sladkosti. Potrebno je oceniti stanje in barvo kože. Na lupini ne sme biti napak in razpok. Barva sadja se spreminja od bogate rdeče do temno rdeče.

Na koži prezrelega proizvoda se pojavijo temne lise in majhne razpoke, nezrelo pa bo imelo rahlo lupino. Debelina plodov kakovosti plodov je približno 2 mm. Tudi če je bogata rdeča barva, bodite pozorni na kraj, kjer je bila cvet: zrelo sadje tam nima nič zelenega.

Teža

Kako izbrati zrelo in sladko granatno jabolko, upoštevajoč druge nianse? Bodite pozorni na težo. Izbrano sadje je treba primerjati z drugimi, ki so v prodaji. Priporočljivo je, da jih izberete iz dveh ali več strank.

Večji je granatno jabolko, bolj so sočna semena. Zato je bolje izbrati odličen izdelek. Če so približno enake velikosti, jih je treba stehtati, zreli plodovi so ponavadi težji, ker vključujejo veliko soka.

Zvoki

Kako izbrati zrelo granatno jabolko z zvokom? Moraš potrkati na plod in ga poslušati. Zrelo sadje ima »kovinski« zvok, ki spominja na kovinsko posodo. Razlog za to je v izobilju soka v notranjosti. In v nezrelih produktih je zvok gluh.

Z dotikanjem prezrelega sadja na koži so vdori, zvok pa bo pridušen. Potrebno je preveriti elastičnost. Moralo bi ga vzeti in stisniti. Granatno jabolko mora biti trdo, koža pa elastična. Prstni odtisi kažejo, da je sadje prezrelo ali da je bilo med transportom prezrto, bolje je, da ga ne izberemo.

Trdna granatna jabolka je lahko zelena. Zrelo sadje ima rožnato, lepo zrnje, ločeno s tankimi membranami. Sok je odvisen od količine celuloze. Zreli šipek je brez vonja. Lahko okusite sadje, ki bo preverilo njegovo zrelost.

Država

Kako izbrati šipek po državah? Priporočljivo je izbrati sadove tistih držav, ki so bližje. Bolj ko je država oddaljena, večje je tveganje, da se bo plod po dostavi poškodoval.

Običajno se za dolgotrajni transport odtrgajo nezreli plodovi, ki ne morejo doseči v tranzitu ali postanejo kisli. Prebivalci Rusije je bolje kupiti sadje iz Taškenta. Priporočljivo je, da jih kupite v novembru ali decembru, saj so v tem obdobju zreli in sladki. Te nianse so bistvenega pomena za izbiro zrelega in sladkega granatnega jabolka.

In če granatno jabolko ni zrelo?

Nezrelo sadje je dovoljeno, vendar v majhnih količinah. Ampak po vsem takem izdelku ne bo nobenega užitka, je kislo. Priporočljivo je, da izberete zrelo sadje, saj nezreli vznemirjajo želodec.

Neuspešni izdelki ne spijo doma. To bi morali narediti na drevesu, in če bi jih pobrali ob napačnem času, so skoraj enaki, zato je pomembno vedeti, kako izbrati granato.

Kako iztisniti sok?

Morate vedeti ne samo, kako izbrati granatno jabolko, temveč tudi, kako iz njega iztisniti sok. Za to se uporablja poseben sokovnik. Sadje je treba razrezati na pol in iz vsake polovice iztisniti sok. Pijačo lahko dobite sokovnik za sok, primeren za koščičasto sadje: morate ga lupiti in ga razdeliti v zrna, pri čemer odstranite predelne stene.

Sok se stisne in ročno. Če želite to narediti, morate izdelek močno zmešati neposredno v lupino. Pomembno je, da ne poškodujete kože. Ko je sadje mehko, morate narediti luknjo, skozi katero bi morali stisniti sok. Pijačo je treba zaužiti v razredčeni obliki, saj je kislina škodljiva za zobno sklenino in sluznico želodca. Sokovi, ki se prodajajo v trgovinah, so običajno razredčeni.

Prednosti soka

Sok granatnega jabolka je koristen pri številnih boleznih. Priporočljivo je uporabljati z angino, astmo, izpostavljenostjo sevanju. Pediatrom svetujemo, da pijačo dajo otrokom, vendar v majhnih količinah. Priporočljivo je, da sok razredčite z vodo ali mineralno vodo in pijačo s slamo.

Pijača ima fiksirne lastnosti, zato ni priporočljiva za zaprtje. In ker ima visoko kislost, ga ne smejo uporabljati osebe s kroničnimi želodčnimi boleznimi. Pomembno je vedeti, kako izbrati sok granatnega jabolka, tako da je uporaben:

1. Na etiketi mora biti ime proizvajalca.
2. Če piše "nektar", to potrjuje, da je pijača razredčena. Barva naravnega soka je rdeča. Rjavi ton označuje, da se sok pomeša s pesmijo ali lupinico granatnega jabolka, ki se uporablja v proizvodnji.
3. Ta pijača je draga, zato je v prisotnosti nizkih cen bolje zavrniti nakup.
4. Tara mora biti popolna. Priporočljivo je, da sok izberete v steklenicah.

Zato je treba imeti možnost, da izberete granatno jabolko in sok iz njega. Kakovostni proizvodi so dobri za zdravje in imajo tudi prijeten okus.