Lastnosti redkev
Od antičnih časov, ljudje vedo, koristne lastnosti redkev. Zdravniki starodavnega Rima in Grčije so z njegovo pomočjo zdravili različne bolezni jeter, črevesja, ledvic in želodca ter se uporabljali tudi kot sredstvo za izboljšanje stanja las in povečanje apetita. To neverjetno koristno zelenjavo vsebuje veliko količino različnih mineralnih soli, organskih kislin in encimov, ki prispevajo k normalizaciji presnove. Radish vsebuje veliko soli kalcija, magnezija, kalija in žvepla, kot tudi vitamina C. Lahko se uspešno upre diabetesu, njegov sok pa ima baktericidni in zdravilni učinek na rane. V ljudski medicini obstaja veliko število različnih zdravil, ki temeljijo na njej.
Kdaj posaditi črno redkev
Vrtnar, ki raste v vrsti, lahko pozabi na bolezni. Črna redkev ima številne izjemne lastnosti:
Ko se vrtnar novic nauči o lastnostih te rastline, mu ostane samo eno vprašanje: "Kako in kdaj je posajena redka?" Sow te vrste se začne v pozni pomladi - zgodaj poleti. Sorte, ki hitro zorejo, kot na primer Odessa redkev, se sejejo konec maja, pozimi pa sredi julija. Ne smemo pozabiti, da ta zelenjava ne prenaša zasenčenih mest, zato mora biti območje za to dobro osvetljeno. Redkica zori zelo slabo na mestu po repi, zelju in redkvi, njen pridelek pa se lahko poveča z zasaditvijo po krompirju, kumarah ali korenju. Razdalja med posajenimi vrstami semen mora biti vsaj 40 cm, globina sajenja ne sme presegati 3 cm. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba redkev redčiti in nadaljevati s to operacijo, dokler razdalja med rastlinami ne doseže 15 cm. razvoj korenin.
Kdaj rastlin Margilan redkev
Margelansky imenuje redkev z zelenimi sadeži. Nima grenkobe in se dobro ujema s paradižnikom in drugimi izdelki v vsaki solati. Plodovi te vrste so prijetni za okus in zelo mehki. Poleg kuhanja se lahko ta redkev uporablja tudi kot antiseptik. Pri sajenju redkev je treba upoštevati čas zorenja. Margelanskaya je rastlina, ki hitro dozori in zato zahteva pravočasno pridobivanje iz zemlje. Če zamudite trenutek, se bo začelo pojavljati praznine in okus se bo poslabšal. Od gnojil se ta vrsta zelo dobro odziva na kompost. Sejejo enako kot vse druge rastline te vrste.
Ko so obrat redkev Daikon
Ne dolgo nazaj, na poljih naše države, je bilo mogoče najti le eno vrsto te zelenjave - črno. Vendar, bela redkev - daikon je vedno bolj priljubljena. Japonska velja za domovino te sorte. Ima okus kot steblo zelja ali zrela repa. Ta sorta je izjemno koristna pri zdravljenju različnih prehladov, kot tudi črevesja, jeter in žolčnika. Poleg tega zaradi odsotnosti grenkih redkih olj nima kontraindikacij za uporabo pri starejših. Pri sajenju redkev te vrste vnos svežega gnojila v zemljo ni priporočljiv. Odlično gnojilo je koprive in ostanki jagodnih poganjkov. Zato je Daikon najpogosteje posajen takoj po jagodah. To ponavadi poteka sredi poletja.