Tudi ko počivamo, naše telo potrebuje energijo za normalno delovanje vseh organov. Kalorije se porabijo za delo srca, pljuč, prekrvavitev skozi žile in celo spanje.
In če se ne napolnite z vadbo, morate še vedno porabiti dovolj kalorij na dan.
Obstajajo številni dejavniki, ki vplivajo na izračun kalorij med počitkom:
Pri nosečnicah ali bolnikih je treba izračun kalorij opraviti individualno.
Raven kalorij, porabljenih med presnovo, se spreminja skozi življenje posameznika. Za izračun kalorij osnovne menjave je Harris-Benediktova formula nastala v začetku prejšnjega stoletja. Kaj je to? Zdaj bomo razumeli. Formula Harris-Benedict je doslej najbolj natančna in se uporablja pri izračunu metabolizma.
Ad
Prednost takšnih izračunov je, da vam daje rezultat posamično.
Formula za izračun Harris-Benedicta bo pomagala pri izračunu kalorij, če se boste odločili, da izgubite težo. Z njim lahko izračunate, koliko morate zmanjšati dnevni vnos hrane.
Kako se kalorije izračunajo z uporabo Harris-Benedictove formule? O tem - malo kasneje. Zdaj bomo pozorni na pomembne dejavnike.
Za začetek poskusimo določiti dnevni odmerek vnosa kalorij, da ohranimo njegovo težo. Pri tem izračunu se upošteva dodatna telesna aktivnost, koliko hrane uživate čez dan. Da bi dobili potrebno razmerje, morate določiti raven vaše telesne dejavnosti. Potem jo je treba pomnožiti z razmerjem med kalorijami, ki so potrebne na dan (BMR).
Ad
Izračuna se posebej za moške in ženske. Raven telesne dejavnosti ima svojo klasifikacijo. Razdeljen je na pet točk:
Zdaj razmislite o formulah za izračun BMR za oba spola.
Kako se izračuna Harris-Benedictova formula za ženske? Zdaj bomo razumeli. Dan je začel razmišljati o formuli, ki je nastala na začetku prejšnjega stoletja.
V ta namen vzemite staro enoto, ki je 655. K temu dodamo težo v kilogramih, pomnoženo z drugo staro enoto 0,563. Nato dodamo še eno enoto 1.850, pomnoženo z višino. Iz dobljenega zneska je treba odšteti starostni koeficient, pomnožen s 4,676. To bo vaša številka BMR.
Ad
Danes je bila Harris-Benedictova formula za ženske in moške nekoliko spremenjena. Leta 1984 so prinesli novo, saj se je več kot 60 let spremenilo nekaj medicinskih indikatorjev. In zato so bili izračuni v formuli spremenjeni. Teža v kilogramih se mora zdaj pomnožiti z 9,247. Višina v centimetrih - že ob 3.098, in starost - ob 4.330. Celotna številka zdaj namesto 655 bo enaka 447, 593.
Zdaj razmišljamo, kako se upošteva Harris-Benedictova formula za moške. Sprva je izgledala enako kot za ženske. Edina stvar, da so koeficienti nekoliko drugačni. Na 665 dodamo težo v kilogramih, pomnoženo s 13,75, plus višino v centimetrih, pomnoženo s 5, 003. Potem odštejemo starost, pomnoženo s 6,755.
Harris-Benedictova spremenjena formula za moške je naslednja:
Celotno razmerje je zdaj 88.392. K temu se doda teža, pomnožena s 13.397, plus višina v centimetrih, pomnožena s 4.779, in vzamemo starost, pomnoženo s 5.677.
Pri izračunu bazalnega metabolizma pri otrocih je treba upoštevati njihovo starost.
Če otrok še ni star eno leto, morate telesni masi, pomnoženi z 34,661, dodati -74,436. Nato morate dodati srčni utrip na minuto, pomnoženo z 0,496. Na končno sliko dodamo starost v dnevih, pomnoženo z 0,178.
Ad
Zdaj razmislite o formuli, ki izračunava raven glavne količine porabljenih kalorij za otroke, starejše od enega leta. V njem pomnožimo vse koeficiente - faktor poškodbe, toplotni faktor, dejansko količino energije, glavno izmenjavo energije v položaju počitka, pomanjkanje telesne teže od priporočene.
Harris-Benedictova kalorična formula, poleg prednosti, ima svoje pomanjkljivosti.
Prvič, izračuni so lahko netočni, saj ne upoštevajo genetskih značilnosti vsakega organizma. Poleg tega mnogi ljudje pogosto precenjujejo svojo stopnjo aktivnosti. To vodi do nasprotnega rezultata. To pomeni, da v tem primeru začnete samo pridobivati na teži. Da bi preprečili, da bi se to zgodilo, poskusite oceniti svojo fizično aktivnost čim bližje realnosti.
Po raziskavi so ameriški znanstveniki ugotovili, da je Harris-Benedictova formula 90% verodostojna. To je seveda dober rezultat, vendar ne pozabite na preostalih 10%.
Pomembno je tudi upoštevati, da se bo celoten proces izgube teže spremenil. Ker se bo vaša teža zmanjšala, se bo spremenil tudi skupni koeficient (OO).