"Groove gnezdo" - solata z mnogimi recepti

Solate - jedi so zelo udobne. Običajno so sestavine v njih dobro medsebojno kombinirane in lahko jih naredite iz skoraj vsega, kar leži v hladilniku. Tudi siri, meso, zelenjava, ribe ali jagode mlečnih izdelkov s spretno kombinacijo, dajo rezultate, ki so neverjetni po okusu. Seveda se nekatere solate pripravljajo hitreje, nad drugimi jo morate še malo obsojati. Še vedno pa je z njimi veliko lažje spopasti kot z drugimi jedmi.

Grozdje gnezdo - solata s krompirjem in gobami

Možnosti kuhanja za to jed lahko najdete zelo veliko. Ustavimo se na nekaj. Greva po načelu "od kompleksnega do preprostega". Torej, kako narediti solato "Grouse Nest"?

Sestavine

Za "gnezdo" krompirja z gobami potrebujemo:

• prekajeno piščančje meso - 200 g;

• marinirane gobe - 1 pločevinka;

• ocvrti krompir - 200 g;

• čebula - 3 kos. srednje velika;

• kisle kumare, ki so - 2 velike;

• sir - 150-170 g;

• piščančja jajca - 2 kosa;

• česen - 1 strok;

• rastlinsko olje - nekaj žlic;

• solate - 2-3 velike;

• grozd peteršilja, koper;

• Majoneza je vaša najljubša.

Kuhanje

Priprava "Grotesknega gnezda" - naša solata - na ta način: meso se na drobno narezuje na trakove ali na kocke. Čebula, pečena. Česen prehaja skozi tisk. Gobe ​​vlijemo iz kozarca v cedilo, da odtečejo. Zeleni fino narezani. Jajca se kuhajo trdo kuhano. Rumenjak ločimo, zmešamo in zmešamo z zelenimi v homogeno maso. Veverice se drgnejo na velik Rende. Sir je tudi podrgnil: del - na veliki, del - na majhnem Rende. "Groove gnezdo" - solata, povezana s pticami. Tako bomo oblikovali 3 jajca-kroglice, zmešamo maso rumenjaka s česnom, nariban fini sir, majhno količino majoneze. Salatni listi so položeni na posodo. Potem plast mesa, ki je obložena z majonezo. Gobe ​​zmešamo s čebulo, dajemo meso, ponovno plast majoneze. Potem jajčne beljake in mrežo majoneze. Sir, nariban, zmešan s sesekljanimi kumaricami in razporejen na beljakovine. In spet plast majoneze. Najnovejša je krompir in tudi rahlo prevlečena. Ker "Grouse gnezdo" - solata z marinade in dimljeno meso, sol morda ni potrebna. Toda poper za ostrino okusa, verjetno, ne boli. Vendar pa je do vas. Toda nazaj k receptu. Vse dele je treba položiti na premer drsne posode. Pustite, da bo krompir igral vlogo "gnezda". Iz notranjosti ga je potrebno okrasiti z vejicami peteršilja in kopra, na vrhu pa postaviti jajca. Odlično delo, kajne? Drugo pojasnilo: gobe lahko pečete s čebulo. In lahko dajo sveže, po protushiv jih s česnom in kislo smetano. Izkazalo se bo tako okusno, da ne bo brez dodatka!

" Gnezdo" z korenjem

In tukaj je tako preprost, vendar zanimiv recept "Glukharino gnezdo." Treba je vzeti 2-3 srednje korenje, 3-4 krompirja, 3-4 jajca, zelenice, majonezo, čebulo. Krompir in korenje se seseklja na ribe (kot za korejsko korenje). Najprej prepražimo do zlato rjavega krompirja. Nato čebulo in korenje solimo in olupimo. Vse se prilega tako, da se preseže rastlinsko olje. Potem je jed okrašen z listi solate. Krompir in korenje se na njih oblikuje v obliki gnezda, obdana z majonezo. Evo, kako narediti solato "Grouse's Nest" iz najmanj izdelkov. Jajca ostanejo. Lahko so polnjene. Možnosti:

- Zmešajte rumenjak z ocvrto čebulo in napolnite polovice s to maso;

- z rumenkami in soljo vtrite rumenjak;

- drobno sesekljane orehe, drgnite z maslom in rumenjakom.

In če ste dodali pire papaline tam - to ne bo moda, ampak kulinarično bombo. V jajca dajte nadev. Združimo polovice in jih položimo v gnezdo. Tukaj je okusno "gnezdo", ki ga imamo!