Recept za jajčni kosmulji - poletna nostalgija

Recept za marmelado iz kobilice je opis nenavadnega poletja priprave za zimo, kar je izjemen uspeh zaradi prvotnega okusa in videza. Jagode spominjajo na grozdje. Lahko imajo barvo od zelene do temno vijolične, kar daje še bolj nenavaden videz dišečemu džemu. Nudimo več možnosti za njegovo pripravo doma.

Recept za kraljevo marmelado

Kosmulja proizvaja presenetljivo lep marmelado, jo nalijemo na sonce in vabi, da jo preizkusite. Kilogram nezrelih jagod čistih repov in sepals. Odrežite vsakega in odstranite semena. V priročnem posodo ležijo plasti kosmulj in listov češenj (oprati). Zmes napolnimo s hladno vodo in pustimo 6 ur, nato izlijemo tekočino in sestavine položimo v cedilo. Postavite ponev z dvema kozarcema vode in 1,5 kilograma sladkorja na ogenj, zavrite sirup. Brez odstranitve iz toplote, dal jagode in po nekaj minutah, ugasnite ogenj. Pustimo, da se ohladi 4 ure, nato še dvakrat ponovimo vrelišče, nato vlijemo ohlajeno marmelado čez kozarce (pred sterilizacijo) in pokrijemo s pokrovi (zavihajte ali zavrtite).

Recept za jajčni ogrodje Tri kozarca osnovnih jagod in kozarec maline (lahko uporabite jagode ali maline) je treba oprati in posušiti. Sestavine zavrtite skozi mlin za meso in nalijte v priročno posodo. Dodajte 4 skodelice sladkorja in premešajte, pustite mešati 4 ure v prostoru, občasno premešajte. Uvedite vanilijo in zavrite, odstranite nastalo peno. Ostanite na ognju približno pet minut, nato vlijte v sterilizirane posode in privijte ali zaprite s plastičnimi pokrovčki. Shranite lahko v hladilniku ali kleti.

Recept za kislo kislino Previdno operite jagode in odstranite rep, prižgemo vsako iglo. Zložite vse v pol-litrske kozarce, dodajte nekaj nageljnov, piment in nekaj listov črni ribez. V vsako posodo nalijte vrelo vodo do vrha in po petih minutah nalijte v posodo. V njej dajemo zelene češnje in čakamo na vrelo. Liste vzamemo in dodamo sol in sladkor ter kozarec vode. Ko se na površini pojavijo mehurčki, nalijemo tekočino v kozarce in po petih minutah izlijemo, jo ponovno zavremo in dodamo esence kisa. Ponovno zlijte v posode in jih zavijte. Obrnemo ga in ga položimo na prevleke, nujno ga zavijemo in naravno ohladimo.

Recept za marmelado iz kosmuljev z pomarančami Z mešalnikom zmeljemo jagode in sočno sadje (citrusi je treba očistiti in iz njih odstraniti semena). Zmes zmešajte s kilogramom sladkorja in počakajte, da se raztopi. Sterilizirajte kozarce in jih razporedite. Zavihajte pokrove. Nekateri ljudje raje dajo cimet ali klinčke, nekdo ima rad badyan.

Zaključek

Recept za marmelado mora biti v vsaki kuharski knjigi. To je zelo okusna jed, ki se odlično ujema z palačinkami, palačinkami ali drugimi sladkimi pecivi. Vsaka gospodinja jo lahko prilagodi okusom svoje družine, doda različne sestavine in dišeče začimbe.