Popečite krompir
Kot idealen prigrizek imajo ocvrti krompir veliko oboževalcev. Obstaja veliko dobrih receptov za izdelavo okusnega ocvrtega krompirja, vendar ne glede na recept, vsaka gospodinja ocvrti krompir ima svoj okus. Vse je odvisno od njegove sorte, začimb, ki se uporabljajo pri pripravi in, kar je pomembno, od razpoloženja same hostese . Krompir s čebulo, kuhano v globoki ponvi. Krompir je v njem enostavno mešati, še posebej, če želimo, da ima zlato skorjo. Krompir ali tanke rezine krompirja sesekljite na malem ognju v oljčnem ali sončničnem olju. Da se krompir ne sežge, ga občasno mešamo. Ko je skoraj pripravljen, dodamo nasekljano čebulo, sol in druge začimbe, da izboljšamo okus pripravljene jedi. Ponev lahko pokrijemo s pokrovom, da se rahlo ugasne krompir Krompir s čebulo je dobro, če kuhamo v maščobi. To naredite tako, da slanino narežete na kocke in pustite, da se popržijo, nato pokrijte krompir in prepražite.
Krompir z mletim mesom
Obstaja le čudovit recept - ocvrti krompir z mletim mesom. To je zelo okusna jed. Krompir se peče na običajen način za vsako gospodinjko, maščobo ali maslo. Hkrati kuhana jajca. Vzporedno je kuhanje mesa. Če želite to narediti, v drugi ponvi pečeno narezano čebulo in naribano korenje. Ko čebulo prevzame rahlo zlato barvo, se nadev doda v ponev in vse se ocvrti do konca. Pripravljeni mešanici se dodajo fino narezana jajca in vse se zmeša s pripravljenim ocvrtim krompirjem. Majoneza se nalije na vrh in posuje s sirom, nariban na drobnem Rende. Posoda je pokrita s pokrovom, na zelo majhnem segrevanju pa se posoda pripelje v stanje, ko se sir stopi. Krompir je pripravljen! Postrežemo ga na mizo, poškropimo s koprom ali peteršiljem. Ob poskusu obeh možnosti lahko primerjate - kakšen je krompir, ki ga kuhamo po tem receptu, ali ocvrti krompir s čebulo. Ostaja še seznam sestavin, ki so potrebne za to jed:
Krompir z jajcem
Popečeni krompir z jajcem ima več možnosti kuhanja, še posebej, ker je ta jed bolj mednarodna, znana predvsem v okolju študenta. Krompir lahko popečete in ga ponudite z ocvrtimi jajci, lahko ga povsem pripravite in nato zlijte na vrh. Vendar je vredno opisati način kuhanja. Osnova je ocvrti krompir s čebulo. Kuhani krompir se odstrani iz ponve, jajca pa se pečejo na preostalem olju, tako da se ne mešajo. Krompir je na veliki večerni plošči z ocvrtimi jajci in okrašen z zelenimi in narezanimi kislimi kumaricami. Recept, kjer se krompir polije z mešanimi jajci, je zelo preprost. Pri kuhanju se kuhan krompir polije z iztrebljenimi jajci. Zapri pokrov dve minuti. In vse je pripravljeno za uporabo. Še vedno vam želimo dober tek in dobro razpoloženje!