Pečene rakovice: recepti s fotografijami

Če ne veste, kaj kuhati okusno in zanimivo, potem bodite pozorni na ocvrte rakovice, v članku bomo preučili njihove recepte. Nekatere od teh jedi lahko pojedo tudi tisti, ki so na Dukanovi prehrani. Najprej najprej.

Prvi recept. Paličice

Takšni izdelki imajo neverjeten okus. Opravijo se preprosto in hitro.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 400 gramov rakovastih palic;
• začimbe;
• 2/3 skodelice moke in enako količino toplega mleka;
• 3 jajca;
• ščepec sladkorja in toliko soli;
• 1 žlička limoninega soka;
• 2 žlici. žlice rastlinskega olja.

Kuhanje prigrizkov:

1. Najprej marinirajte rakovice, marinirane v limoninem soku, rastlinskem olju in začimbah. Daj v hladilnik. Naj ležijo tam približno dvajset minut.
2. Naredi testo. Zmešajte moko, sladkor, mleko, sol in jajca.
3. Že klekljane palice se prelivajo v testo.
4. Potem prepražimo v ponvi z maslom. Končni izdelki morajo imeti zlato, hrustljavo.

Drugi recept s fotografijo. Rožne palice

Zdaj razmislite o drugem receptu za kuhanje. V tej jed bo več sestavin. Proces ustvarjanja ne traja veliko časa.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 2 jajca;
• 240 gramov rakovastih palic;
• 150 gramov trdega sira;
• dva stroka česna;
• tretjo skodelico mleka;
• 100 gramov drobtin;
• začimbe;
• čebula, rukola, koper in peteršilj;
• rastlinsko olje.

Recept po korakih:

1. Najprej zmešajte mleko z jajci in začimbami. Odstranite rakovice iz embalaže (če je potrebno, nato odtapite). Nato izmenično potopite v testo. Nato poškropite z drobtinami.

2. V ponvi segrejte olje in popecite drobno narezan česen. Po zadnjem.

3. Nato položite rakovice. Iz različnih strani pražite proizvode v ponvi. Popečene palice iz rakovice postrezite v vročem testu. Tik preden ga damo na mizo, potresemo z naribanim sirom in sesekljanim zelenjem.

Tretji recept. Polnjene rakovice.

Ta predjed je kot nalašč za praznično mizo. Priprava je enostavna in enostavna.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 100 gramov sira;
• 3 stroke česna;
• rastlinsko olje;
• 100 gramov soljenih krekerjev;
• 240 gramov rakovastih palic;
• 40 ml majoneze.

Najprej zmešajte sir na drobnem ribniku. Nato zmešajte z majonezo in česnom. Po tem piškote zmeljemo v drobtino. V tem času kuhajte vodo. V zameno, nižje palčke v to za približno štirideset sekund. Nato jih razširite. Namažite polnilo. Po vrnitvi nazaj in zavrtite v krekerju. Pustite nekaj minut. Po malici z vseh strani. Postrezite tople pečene rakovice, ki so jih predhodno okrasili zelenice.

Palice, ki jih lahko jeste na Dukanovi prehrani

To jed lahko jeste tudi za tiste, ki so na dieti. Postopek kuhanja je zelo preprost. Zato boste hitro pripravili okusno malico.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 1 piščančje jajce;
• 200 gramov nizko vsebnosti maščobe skute;
• koper;
• osem kosov rakovastih palic;
• spomladanska čebula (perje);
• sol;
• pol. žlice koruznega škroba in enako količino ovsene moke.

Metoda priprave:

1. Rakovice se odtajajo. Uporabite jih.
2. Naredi nadev. Če želite to narediti, zmešajte skuto, čebulo in koper. Premešamo. Dodajte sol po okusu.
3. Sedaj naredite križarjenje. Prebite škrob in jajca z moko.
4. Položite skuto v nepakirane palčke. Nato vrnite palčke nazaj. Izdelek spustite v testo. Pošlji v ponev.
5. Na vsaki strani popržimo nekaj minusov. Po tem servirajte z aromatično kavo.

Peti recept. Pečene rakovice v pivskem testu

Za pripravo jed je potrebno:

• 1 jajce;
• pol limone;
• rastlinsko olje;
• pakirne palice za rakovice;
• 2 veliki žlici lahkega piva;
• 0,5 skodelice moke;
• rastlinsko olje;
• sol;
• začimbe.

Kuhanje:

1. Najprej odmrznite palice. Potresemo jih s soljo in začimbami. Nato razrežite limono na dva dela. Iz ene stisnite sok v skledo s paličicami. Pustite jih marinirati 40 minut.

2. Udarite jajce v posebno skledo. Prebite se, dokler se ne pojavi pena z metlico. V isto posodo nalijte pivo. Dobro premešamo. Pošljite moko tam. Dobro premešajte, dokler ni gladka.

V ponvi segrejte rastlinsko olje. Marinirane palice se potopijo v testo. Postavite vroče olje. Na vseh straneh pečemo rdečo barvo.

Pripravite pečene rakovice na krožniku. Okusite jed z vejicami peteršilja, rezinami limone.

Recept šest. Palčke v testu brez jajc

Zdaj razmislite o drugi možnosti kuhanja ocvrte rakovice. V tem primeru se jajce ne doda testu. V tej različici kuhanja bo testo izdelano iz moke in piva.

Za kuhanje boste potrebovali:

• pakiranje paličic za rakovice (njegova teža mora biti približno 200-240 gramov);
• pol skodelice moke;
• 100 ml piva (lahka);
• nekaj soli;
• pol limone;
• ščepec črnega popra (seveda, zemlja);
• sončnično olje;
• začimbe.

Recept po korakih:

1. Najprej odmrznite rakovice, odstranite film iz njih. Agrumove narežite na dva dela. Iz enega iztisnite sok v ločeno skledo. Obstajajo tudi začimbe.

2. V marinado položite palčke. Pustite približno trideset minut.

3. Vzemite ločeno posodo. Vlijemo pivo. Tam nalijte moko. V procesu nenehno mešamo. Zagotovite, da v masi ni grudic. Nato dodajte sol in črni poper na testo. Mešamo sestavo.

4. Na pečico dajte ponvijo, da segreje olje.

5. Potopite marinirane palice v nastalo testo. Daj v posodo. Izdelek prepražimo do zlato rjave barve.

Sedmi recept. Gobasta solata

Če vam je všeč kombinacija ocvrte rakovice z gobami, vam ponujamo naslednjo solato. Hrana se zdi okusna. Solata je kot nalašč za praznično mizo.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 500 gramov svežih šampinjonov;
• 400 tehtnic rakovastih palic;
• sončnično olje;
• 3 kuhana jajca;
• majhna čebula;
• majoneze.

Kuhanje:

1. Operite gobe, jih razrežite na majhne koščke.
2. Čebulo olupimo, narežemo.
3. Postavite posodo na štedilnik. Vlijte olje tam. V pekač položite gobe, čebulo. Popecite jih. Sol na koncu.
4. Ko čebula dobi zlato barvo, prenesite vsebino ponve v skledo za solato.
5. Če je potrebno, nato topite rakovice, narežemo na tanke kroge. Nato pošljite nastale kose v ponev, prepražimo. Pri tem se prepričajte, da se vmešavate. Ko se račje palice odmaknejo, jih lahko premaknete v skledo za solato.
6. Olupite in razrežite jajca. Pošlji jih v skledo za solato.
7. Po dodajanju majoneze posodo premešamo. Preden postrežete, jed okrasite z zelenimi čebulnimi obročki in konzervirano koruzo.

Zaključek

Zdaj veste, kako kuhati ocvrte rakovice, recepti za ustvarjanje te jedi smo pregledali. Izberite si ustrezno možnost in kuhajte z veseljem!