Dišeči čaj karkade. Koristi in škoda
Indija velja za rojstno mesto te pijače, sadje hibiskusa pa se goji tudi v Egiptu, Sudanu, Šrilanki, Tajski, Cejlonu in Mehiki. Nasičena rdeča barva, prijetna aroma in kisli okus - vse to je karkadejev čaj. Koristi in škodo tega izdelka poznajo ljudje že v antiki. Mislim, da bi morali vedeti tudi malo o tem. Za pripravo tega čaja uporabljajo cvetne liste, najbolj zrele in lepe, Sudanske vrtnice ali hibiskusa. V Egiptu so ga imenovali pijača faraonov.
Čaj iz hibiskusa. Koristi in škoda
Dragocene lastnosti te pijače so edinstvene snovi, ki sestavljajo njeno sestavo. Torej vsebuje vitamine, makro- in mikrohranila, bioflavonoide, antioksidante, sadne kisline, veliko polisaharidov in pektin. Zaradi flavonoidov se telo očisti toksinov in drugih škodljivih snovi pri vseh vrstah zastrupitev; kisline znižujejo holesterol v krvi, kar je preprečevanje ateroskleroze. Uporaben je za krepitev sten krvnih žil, kot tudi za povečanje prepustnosti hibiskusovega čaja. Ta rdeča pijača uravnava prebavni trakt, jetra, ledvice (dober diuretik), dobro vpliva na urogenitalni sistem, izboljšuje presnovo. Vitamin C je bogat z rdečim čajem, ki pomaga obvladovati prehlad, znižuje temperaturo in je dobro antibakterijsko sredstvo. Karkade čaj z redno uporabo bo pomagal razbremeniti stresa, umiriti telo, ker Ugodno vpliva na centralni živčni sistem. Vam je všeč? Nato pojdite v trgovino za karkade. Koristi te pijače so odvisne tudi od pravilne priprave.
Kako ga skuhati?
Glede na to, da karkade sploh ni običajen čaj, ga je treba drugače variti. V idealnem primeru bi seveda morali uporabljati hladno vodo, tako da bodo vse lastnosti faraonov ostale pijače. Moral bo vztrajati približno 8 ur. Ampak, na žalost, niso vsi pripravljeni za tako dolgotrajen postopek, in zato za tiste, ki želijo vse in hitro, obstajajo tudi drugi načini varjenja. Rdeče cvetne liste lahko kuhamo nekaj minut ali 5-10 minut. samo potopite hibiskus v vrelo vodo. Čaj lahko položite tudi v hladno vodo in ga nato zavremo. Pri kuhanju je priporočljivo vzeti porcelan ali stekleno posodo. 
Na kozarec vode vzamemo 1 čajno žličko. Carcade (ali osebne preference). V pijačo lahko dodate malo meta, rezino limone ali sladkorja po okusu. Pivo čaja spet nima smisla, ker koristne lastnosti se bodo izgubile, vendar bo možno jesti liste iz čajnih listov, vsebujejo pa tudi veliko vitamina C, beljakovin in esencialnih aminokislin. Uživajte v odlični pijači!
Čaj iz hibiskusa. Koristi in škoda
Ima ta dar narave in kontraindikacij. Za tiste, ki povečana kislost ali gastritis, pijača spada v kategorijo "ne". Tudi pitje čaja ni priporočljivo za bolnike z razjedami, urolitiazo in žolčnih kamnov in kronične bolezni ledvic. Optimalni odmerek karkade čaja je največ 3 skodelice na dan za zdravo osebo.
Zaključek
Ta eliksir zdravja - hibiskusov čaj - koristi in škoda, ki ga zdaj poznate, ne bo samo izboljšal vašega zdravja, ampak vam bo tudi omogočil potrebno energijsko spodbudo. Nisi si naredil skodelice zase?