Najljubše mleto piščančje piščančice. Kuhanje z dušo

Piščančji koščki

Za piščančje krompir je veliko receptov, vsi so dobri na svoj način. Prehransko, okusno perutninsko meso (je tudi nizkokalorično) je primerno za otroke in odrasle, primerno za različne diete. Še posebej piščančje prsi. Ne vsebuje skoraj nobene maščobe. Tukaj govorimo kako kuhati mleto piščančjo kokošjo

Kuhanje

Vzemite funt piščančjega mesa - stegna dojk ali pečenice - in se pomikajte skozi eno ali dve srednji čebuli skozi mlin za meso. Dodamo eno surovo jajce drobno sesekljan česen - 3 klinčki, koper in 2-3 rezine štruce, namocene v 40 ml mleka. Zdaj bomo solili, dodali poper po okusu in temeljito premešali. V sredini našega izdelka, lahko dodate kos masla za piščančje mesne mesne kroglice izkazalo sočno. Potem oblikujemo majhne kroglice. Lahko jih zavijete v drobtine. Na srednjem ognju prepražimo, dokler se ne porjavi na vsaki strani.

Mleto piščančje rezine

Niso slabše in celo v mnogih pogledih presegajo narezane rezine po svoji kakovosti. Piščančje prsi istočasno je treba rahlo zmrzniti, da bi jih lažje razsekali ali obrusili na grobo Rende. Lahko uporabite in filete iz stegna. Ta jed je bolj sočna od mletih piščančjih piščancev. Če jih kuhamo po enakem receptu kot prejšnja jed, dodamo nekaj st. žlice majoneze ali kisle smetane in 2-3 žlici. žlico moke za želeno konsistenco. Druga razlika je v tem, da je treba izdelke oblikovati z žlico, s čimer se masa razširi na že segreto ponve.

Piščančje mesne kroglice

In tukaj je še en recept za mleto piščanca. Vzamemo 300-500 gramov mesa perutnine, dodamo eno jajce, pol skodelice kuhanega riža in nekaj drobno narezanih vejic kopra, sol, poper, prepražimo na obeh straneh in ga zložimo v ločeno posodo, nato jih v celoti vlijemo z vrelo vodo in kuhamo deset minut. Dodamo jim ocvrto čebulo, korenje in gobe. Kuhamo še pet minut, dodamo zelišča, solimo juho. Jed je pripravljen. To lahko storite brez pečenja z zelenjavo.

Praktični nasveti

- Poleg navedenih receptov lahko pripravite mleto meso z dodatkom najljubše zelenjave, pa tudi gobe s celim jajcem s sirom. Še posebej izvirni videz "jajce v krznu." V tem primeru je "plašč" zmlet.

- Postrezite s pire krompirjem, testeninami, s svežo in dušeno zelenjavo in zelenjavo.

- Na splošno, če govorimo o koščkih, ne pozabite, da bolj kot so v obliki - bolj sočno.

- Mletje je bolje narediti sami, ker je v pripravljenem kožo tudi maščoba. Razmislite.

- Ljubimci čebulnih čebulic - več o tem, bolj sočni so.

- Za sočnost lahko dodamo eni surovi krompir, nariban na finem Rende. Poleg tega se vaš izdelek pri cvrtju ne razpade.

- Da bi olajšali oblikovanje sesekljanke iz mletega mesa, si sperite roke s hladno vodo.

- Za čips, uporabite drobtine.

Kuhanje več piščančjih jedi

Mesne kroglice, različni jedilni listi, palačinke z mesom, Zrazy z različnimi nadevi, zeljenimi zvitki in tako naprej. Uživajte v obroku! Kuhajte za veselje gospodinjstva in bližnje ljudi!