Danes obstaja veliko različnih sorte čaja: bela, črna, rdeča, zelena. Ampak ne vsi vedo, da je rumeni čaj. Iz Egipta je prišel k nam ne tako dolgo nazaj, ampak se je že uveljavil kot eden najbolj okusnih, dišečih in, kar je najpomembnejše, zdravih! Ponujamo vam pregled te zanimive pijače.
Rumeni čaj s čudovitim imenom Helba je na splošno težko pripisati rodu čaja. Surovina za proizvodnjo varjenja je istoimenska rastlina Helba, ki pripada družini stročnic in ima številna imena: Shambala, Fenurek, Fenugreek, Abish in drugi.
Za proizvodnjo rumenega egiptovskega čaja se ne uporabljajo niti listi rastline, temveč njegova semena, ki so navzven podobna ajdi. Vendar pa vsa žetva ne gre v proizvodnjo varjenja, temveč se vzamejo samo najmočnejša zrna.
Trditi o koristih te pijače je težko, ko veš vsebino elementov v sledovih. Rumeni čaj je bogat z vitamini in minerali, vsebuje tako zapleten kompleks:
Da bi vsi elementi v sledovih prešli iz surovin v telo, morate pravilno vedeti, kako pripraviti rumeni čaj. In to ne velja samo za opisano pijačo, ampak tudi za vse podobne pijače, ki se kuhajo z vrelo vodo.
Priljubljenost opisane pijače je preprosto pojasnjena. Lastnosti rumenega čaja so raznolike, niso namenjene le preprečevanju, temveč tudi pri zdravljenju nekaterih bolezni. Poleg tega se je pijača uveljavila kot velika pomočnica v boju proti debelosti pri ljudeh, ki trpijo zaradi debelosti.
Za čaj je res pomagal, je treba redno uživa. Ne smete računati na dejstvo, da se bo telo nagonilo, kilogrami bodo zapustili takoj po prvem krogu.
Kdaj je priporočljivo piti rumeni čaj iz Egipta Helba?
Tisti, ki je prvič naletel na potrebo po kuhanju čaja, opisanega v članku, komajda ve, kako to narediti pravilno.
Največja napaka vseh novincev v tem poslu je pour vrelo vodo kot običajni ali zeliščni čaj. S tako toplotno obdelavo bo levji delež vseh vitaminov in elementov v sledovih ostal v zrnih, telo pa bo doseglo drobtine.
To ni tako pomembno, če ste se pravkar odločili, da si privoščite čudno pijačo, vendar okus pravega čaja še vedno vpliva na okus. Druga stvar je, ko mora oseba povezati rumeni čaj s kompleksnim zdravljenjem - iz napačno kuhane pijače ni smisla.
Prva stvar, na katero morate biti pozorni pri nakupu čaja, je vrsta listov čaja. Najbolje je kupiti čaj, ki je sestavljen iz celih zrn.
Predlagamo, da razmislimo o možnostih za pravilno kuhanje rumenega egiptovskega čaja.
Izračun zrn za eno kozarec pijače - eno žlico brez tobaka. Postavite surovino na vroči ponvi, ne nalivajte olja! Zrna prepražimo, dokler se nekaj minut ne pojavi prijetna aroma.
Postavite jih v kovinsko, emajlirano in globoko posodo, pokrijte z vrelo vodo in nastavite na majhnem ognju. Kuhajte čaj je potrebno za 5-10 minut, odvisno od tega, kako močna želite piti na koncu.
Kot v prvem primeru izmerite zahtevano količino žita, popecite ga na suhi (brez olja) in čisti ponvi. Jedi morajo biti brez vonja. Na primer, če ste v tej ponvi pred kratkim pečeni ribi, vzemite še eno, ker bo tudi rahel odtenek tujega vonja pokvaril okus in aromo nastale pijače.
Po tem, ko so hlebna zrna porjavljena, naj se ohladijo in nato zmeljejo v mlincu za kavo. Pomembno je, da se mlinček nekajkrat dobro opere, tako da duh kavnega zrna ni prisoten.
V kozarec postavimo žlico dobljenega praška, prelijemo z vrelo vodo in jo pokrijemo s pokrovom. Pustite stati 10 minut.
Rumeni čaj je sam po sebi okusen, ko se zaužije, se razkrijejo tako grenke kot sladke note. Toda kljub temu, veliko ljudi raje okrasite pijačo z različnimi dodatki. Kaj v čaj ni prepovedano?
Dodatki ne vplivajo na uporabo čaja za telo, zato ga pijte, kot ste navajeni!
Rumeni čaj ne more biti samo pijan, ampak tudi izdelati kozmetične maske iz njega, koža bo cenila tako nego in se bo odzvala z zdravim sijajem.
Čaji se že dolgo uporabljajo v kozmetologiji, od katerih izdelujejo maske ne samo za kožo, ampak tudi za lase. Rumeni čaj je priljubljen tudi pri tistih, ki skušajo sami skrbeti z naravnimi proizvodi.
Helbe vsebuje veliko vitaminov, mineralov in aminokislin, ki so preprosto potrebne za zdravje in mladost kože in las.
Polifenoli, ki jih vsebujejo surovine, dajejo učinek aromaterapije, ki lajša stres, utrujenost, pomirja ne le živce, ampak tudi kožo, zaradi katere postane mlajša! Polifenoli lajšajo draženje, kar še posebej velja za alergije, škodljive delovne pogoje in življenje v prašnem mestu.
Če se na koži pojavijo madeži, izpuščaji, razdraženost, pojavijo se tudi nepravilnosti, potem bo rumeni čaj prava rešitev, saj boste po prvem postopku videli neverjeten rezultat! Predlagamo razmisliti o nekaj preprostih receptih.
To so čudovite lastnosti čaja Helba.