Desert - hitro kot veter!

Desertna hitro ocvrta jabolka

Kdo ne mara pečenih jabolk! Popolnoma bodo zamenjali jabolčno pito, če bodo postreženi toplo, in zanje - nekaj pecivo in merico vanilijevega sladoleda. Po napornem delovnem dnevu si lahko en dan v tednu popolnoma uredite majhno praznovanje, še posebej, ker je sladica hitra in ne zahteva veliko moči. Uživajte!

Kaj potrebujemo

Tri velike neolupljene jabolke, narezane na okrogle rezine, tri žlice nesoljenega masla, pol skodelice sladkorja, žlička cimeta, ščepec soli.

Kako to naredimo?

V široki ponev, raztopimo maslo na srednjem ognju, popražimo jabolka in ne obračamo, dokler spodnja stran ni pripravljena. Obrnite se, potresite s sladkorjem, pomešanim s soljo in cimetom. Popecite, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, jabolka pa so mehka.

Desertna hitra številka 2

To je presenetljivo lepa sladica, presenetljivo okusna in zadovoljujoča, vendar bo hitra le, če imate na zalogi njene sestavine. Na primer, nekega dne ste pečeni okusni kolači z marmelado, vendar so se izkazali za preveč. Ali pecivo. Ali piškotek. Ali pa je po včerajšnji večerji ostal kos keksa. Če kuhate tako okusno in s tako pravilnimi deli, da absolutno nič ne ostane, kupite nekaj zvitkov v trgovini. In še ena stvar: začeti morate to sladico točno takrat, ko se v hiši pojavijo jagode. Vsak. Na primer jagode in borovnice.

Kaj imamo (seznam vzorcev)

Želatina, zvitki z marmelado, narezani na centimeter, pol kozarca soka granatnega jabolka, pol kozarca jabolčnega soka ali sladkega rdeče vino (sladica za odrasle), maline ali jagode, ali borovnice, ali vse to v asortimanu, pakiranje gotovega jajčnega krema ("samo dodajte vodo", to je smetana), smetana ali mleko za kremo.

Kako to naredimo?

Želatino namočite v pol kozarca kuhane hladne vode, pustite, da nabrekne. Postavite v zamrzovalnik široko stekleno pekač (prazno). Pripravite jabolčno kremo po receptu, ki je opisan na embalaži, in pustite, da se ohladi. Postavite plast narezanih zvitkov ali piškotov na dno v prozorno posodo za sladico. Vode jabolčni sok ali vina, pri čemer polovico pusti drugi sloj piškotov. Želatina je nabrekla? Napolnite ga z vročo (ne vre!) sok granatnega jabolka premešamo želatino, da se raztopi. Zdaj zlijte žele v obliko, ki je bila v zamrzovalniku. Postavite žele v hladilnik. Naredite stepeno smetano. Izvlecite žele in ga narežite na kocke. Še naprej ustvarjamo lepoto v posodi za sladico. Raztresite žajne kocke, jagode, na piškote položite nekaj žlic ohlajene kreme. Zdaj v drugem krogu: zvitki (piškoti), sok ali vino, žele in jagode, preostala krema. Okrasite vrh z jagodami! Dober tek! Gostje morajo počakati na to sladico v hladilniku. Strinjam se, da bodo take sladice hitro kuhale. In okusno! In kakšna lepota!

Hitra številka deserta 3

Ko ni časa za peko celotnega kolača, lahko kuhamo karamelna jabolka na koš iz lista pripravljenega lisičja. To je skoraj pita! In vam bo všeč ta kuharska sladica. Hitro, okusno in lepo! Verjetno imate v gospodinjstvu ponev, primerno za pečico. Torej nadaljujte!

Kaj potrebujemo

Pet do sedem velikih jabolk, ki jih je treba olupiti, odstraniti jedro, narezati na četrtine - velike! Dve žlici raztaljenega masla. Nepopolno steklo sladkorja. List zamrznjenega testa iz skladišča. Bolje brez kvasa.

Kaj storiti z vsem

Medtem ko se pečica segreje do dvesto in dvajset stopinj, je treba jabolka v mikrovalovni pečici segreti na široki plošči približno pet minut - pod pokrovom vrečke, na primer, samo nekajkrat. Nato vzemite ponjavo - široko in ne zelo visoko - in raztopite maslo na srednjem ognju, dodajte ves sladkor in kuhajte na jantarno barvo. Ne pozabite, da se bo to zgodilo hitro. Takoj odstranite iz toplote, ker bo karamela potemnila. Jabolka nežno, eno za drugo, položimo v karamelo, obračamo, tako da prekrijejo jabolko z vseh strani, nato pa na eni plasti lepo raztrgamo rezine in jih stisnemo skupaj.

Korzh

Na rahlo pomokani površini mize razvaljajte list lisičja, stisnite na več mestih simetrično, pokrijte jabolka. Bodite prepričani, da ga razrežite z nožem v petih ali šestih mestih za prezračevanje. Pečemo 20 do 25 minut, dokler se na testu ne pojavi zlata skorja. Ohladite jo na žaru približno deset do petnajst minut. Nato prekrijte posodo z večjo krožnico, vzemite brisačo in jo obrnite s spretnim gibom. Daj ploščo. Odstranite ponvico. Tvoje oči so se razširile ob pogledu na takšno lepoto, kajne?