Nežna in zdrava solata iz Pekinškega zelja

2. 3. 2020

Pekinško zelje se imenuje tudi solata. Ta kitajski aboriginalni prideluje kjerkoli podnebje. Njena ljubezen za odličen okus in visoko vsebnost hranil, zlasti lizina. Vsebnost vitamina C v pekingu presega glavo solate in belega imenjaka dvakrat. Najpomembneje je, da so vsa hranila med dolgotrajnim skladiščenjem skoraj v celoti ohranjena. Še posebej je treba paziti na njeno hujšanje in ljudi, ki imajo težave z želodcem.

Solata "Lokhmatik"

Kitajska solata To je zelo lahka solata Kitajsko zelje vendar izjemno okusna, ne vsebuje eksotičnih izdelkov in je kot nalašč za počitniško mizo. Potrebne so le tanke palačinke iz mešanice omleta, pol zelja kitajskega zelja, 7 kosov sočnih redkev in ene piščančje prsi. V vsakem domu boste našli sol in poper. Lahko poskusite po okusu ali kislo smetano ali majonezo. Put, da kuhamo dojke, rahlo sol, dodamo list Lavrushka in nekaj graha piment za okus. V tem času, iz 4 jajc in par žlic sojine omake, da palačinke, pustite, da se ohladi in narežemo na dolge rezance. Breast ohladi v juhi, z uporabo vilice, razdeljeno na vlakna, da bi dobili puhasto maso. Mletje korenin rotkvice na grobo Rende, kombinirajte z mesom in omleta rezanci, dodajte zdrobljenega zelja, nalijemo izbrano oblačilo, zmešamo s soljo in poprom. Vse previdno premešamo in pustimo, da solata za zelje stoji 20-30 minut pred serviranjem, okus se bo opazno izboljšal.

Posna solata iz kitajskega zelja

Solata s kitajskim zeljem in pomarančami

Izrežite pol kilograma zelja na dva dela in narežite na pol obročke 0,5 cm, narežite rezine pomaranče na 2-3 koščke, narežite 50 gramov zelenega perja. Vse skupaj zmešamo, prelijemo z majhnim kozarcem koruze (brez polivanja), premešamo, potresemo z žličko sojine omake. Sezonsko zelenjavno solato iz kitajskega zelja z rastlinskim oljem.

Solata s tuna in kitajsko zelje

lahka solata iz zelja Narežite na tanke rezine zelja zelja, razrežite povprečno korenček na grobo Rende, narežite majhno čebulo v tanke pol-obročke, dajte v skledo za solato, dodajte kocke sveže kumare in pločevinko tune. V tej solati iz pekinškega zelja, namesto rib, lahko damo 250 gramov kuhane kocke klobas, vendar bolje kot pusto šunko. Pripravljeno posodo premešamo in začinimo s sojino omako - količino po okusu.

Pekinška zelje, koruza in solata iz rakovice

Tudi preprosta in hitra solata, ki bi zahtevala 200 gramov pekinškega zelja, pločevinko koruze, pakiranje rakovastih palic, čebule, nekaj jajc, pakiranje majoneze. Odmrznjene palice olupite, drobno narežite, zrežite zelje in narežite čebulo na kocke. Če ste dobili preveč "zlo" čebulo, potem je treba kuhati z vrelo vodo, posuši, in šele nato dodamo v solato iz kitajskega zelja. Ohlajene trdo kuhana jajca (trdo kuhana) zelo fino narežemo in prelijemo do preostalih izdelkov. Vse pripravite v ustrezno posodo za solato, dodajte majonezo in previdno zamesite. Idealna možnost je, da pustite posodo stati 20-30 minut.