Skuta pečenka z zdrobom - odličen začetek dneva!

Kako lepo je spoznati začetni dan? Skodelica kave, počasen zajtrk v krogu dragih ljudi - kaj bi lahko bilo bolje ... In kakšen bo vsak družinski član? Skuta pečenka z zdrobom - okus, znan iz otroštva!

Sestavine:

• 550 gramov skute;
• 4 tabela. laž zdrob;
• 3 kokošja jajca;
• 2 tabela. laž kisla smetana;
• 8 tabela. laž sladkorni pesek;
• 1 pakiranje vaniljev sladkor;
• sol;
• drobtine;
• margarine

Priprava testa

Sladoled (recept) z zdrobom) pripravimo zelo preprosto. Če želite to narediti, najprej morate obrisati glavno komponento skozi sito. Dodajte rahlo pretečena kokošja jajca. Nalijte sladkor (vanilija) in običajno) zdrob, sol Testo temeljito premešamo in pustimo nekaj časa (10-15 minut), da zdroba absorbira tekočino in nabrekne.

Peka

Pekač je treba namazati z margarino in poškropiti z drobtinami. Objavljanje skuto testo, njena debelina mora biti približno 4 cm (tako, da je treba izbrati ustrezno obliko). S takšnim volumnom se bo notranja pečena skuta z žitaricami pečena in ne bo izgorela. Na vrh namažemo kislo smetano. Obrazec položite v pečico. Pečemo pri 240 stopinjah 25-30 minut.

Kako izvedeti o pripravljenosti?

Pripravljenost jed se lahko enostavno določi vizualno: najprej bo prekrita z okusno zlato skorjo, in drugič, začela bo zaostajati za stranicami oblike. Končno pečenko ohladite, ne da bi jo odstranili iz pečice, tako da ne odpade. Postrezite na mizo z dodajanjem nekaj žlic kisle smetane.

Zanimivi dodatki

Košarica bo še bolj okusna, dišeča in bolj okusna, če v testo vržete majhno količino rozin, kosov svežega ali konzerviranega sadja, jagodičja, kandiranega sadja, oreščkov. In kakšna pikantnost je ta jed, če jo na koncu potresemo z naribano limonino lupino ali drobno narezano svežo zelenjavo!

Pečenka v mikrovalovni pečici

Za ljubitelje sodobne tehnologije je recept za to jed hrane s pomočjo mikrovalovne pečice. To bo prihranilo veliko časa in rezultat bo tako čudovit kot iz pečice.

Sestavine:

• 250 gramov skute;
• 2 kokošja jajca;
• 4 tabela. laž sladkor;
• 2 tabela. laž zdrob;
• 25 gramov masla;
• 1 čaj laž pecilni prašek

Kuhanje

Sladoled s sirom v zdrobu v mikrovalovni pečici se pripravi na naslednji način. Cottage skuto previdno drozge z vilicami ali zbadanje skozi sito, krat v globoko skledo. Obstajajo tudi sladkor in zdrob. Dodajte mehko maslo, razbijte jajca, pecite prašek. Nastala masa skute se dobro drgne z žlico ali zmeša z mešalnikom z minimalno hitrostjo. Pustite nekaj minut, da se napolni.

Peka

Pripravljena masa za počitek se razgradi v kalupe, primerne za mikrovalovno pečico, ki je predhodno namazana z majhno količino olja. Obstajata dve možnosti. Prvi je uporaba ene velike oblike, druga pa uporaba več manjših kalupov (na primer za kolački ali kolački). Pečemo pri 800 vatih 8 minut v veliki posodi ali 2,5 minute v majhnih.

Zajtrk na mizi!

Med kuhanjem skute z kruhom, je čas, da kuhamo in polivamo skodelice kave ali mleka in vabimo družino na zajtrk.