Cupcake s kondenziranim mlekom: recept s fotografijami

Pecivo je ena izmed tistih vrst sladic, ki jih imajo tako otroci kot odrasli. Različne piškote so neverjetne: kuhajo se na mleku, kefirju, dodajo sadje, marmelado, rozine. Prav tako lahko namočite testo s kondenziranim mlekom. Zaradi tega bo sladica še mehkejša in slajša. Kuhanje peciva s kondenziranim mlekom je preprosto. Dovolj je, da sledite spodnjim receptom.

Pita s kondenziranim mlekom na kefirju

Seznam izdelkov:

• Moka - 4 skodelice.
• Kefir - 2 kozarca.
• Kondenzirano mleko - 2 kozarca.
• Jajca - 8 kosov.
• Lahke rozine - 1 skodelica.
• Sladkor - 8 žlic.
• Pecilni soda - 4 žličke.
• Sol - pol čajne žličke.
• Limonin sok - 2 žlici.

Kuhanje piškotov

A cupcake je zelo okusna sladica, ki je dokaj preprosta za pripravo. In če za ta recept uporabite fotografijo piškotka s kondenziranim mlekom, bo pečenje bujno in nežno. Za začetek, v globokih jedi morate združiti jajca in sladkor, z mešalnikom pretepati do stanja pene. Nato (v skladu s receptom za cupcake s kondenzirano mleko) dodajte kondenzirano mleko, da pretepen jajca, in nato vlijemo kefir. Znova vklopite mešalnik, dobro premagajte vse sestavine.

Pšenična moka, brez izjeme, presejemo neposredno v posodo z mešanico. Med sejanjem je moka obogatena s kisikom, ki med pečenjem prispeva k temu, da bo pečenje puhasto in zračno. Po dodajanju moke morate vse mešati z mešalnikom. Nato, strogo upoštevanje norm recepta za cupcake s kondenzirano mleko, dodamo soda v testo, gašen s sveže stisnjen limonin sok.

Nazadnje prelijte testo in mu dajte čas za počitek. V tem času je treba rozine oprati in na dno vsakega silikonskega kalupa položiti eno žličko. Sedaj je po receptu za pecivo s kondenziranim mlekom še vedno polnilo silikonske kalupe s pripravljenim testom. Ker se testo začne povečevati, ko se začne pečenje, je treba obrazce napolniti le z dvema tretjinama.

Na pekač položite kolački s testom in ga pošljite v vročo pečico s temperaturo sto devetdeset stopinj za trideset pet minut. Priporočljivo je, da med pečenjem ne odprete vrat pečice, saj lahko to povzroči usedanje testa. Pripravljene rožnate kolački izstopijo iz pečice in odstranijo iz kalupov.

Postavite jih na krožnik, vrh okrasite s sadjem ali zlijte kondenzirano mleko. Uporaba enega od recepti za kolače v pločevinkah s kondenziranim mlekom smo pripravili okusno in občutljivo sladico. To bo odličen dodatek k skodelici čaja ali kave.

Piškoti s kondenziranim mlekom: recept s fotografijami

Sestavine Sestavine:

• Bela moka - 1,5 kg.
• Kuhano kondenzirano mleko - 1 kg.
• Olje - 500 gramov.
• Kisla smetana - 1 liter.
• Sladkor - 600 gramov.
• Jajca - 10 kosov.
• Pecilni prašek - 2 žlički brez tobaka.
• Vanilin - 2 vrečki.
• Sol - 2 ščita.

Kuhanje piškotov

Uporabite dovolj za kuhanje preprost recept za pecivo z notranjim kondenziranim mlekom. Mešano maslo zmešamo v primerno posodo s sladkorjem in zmeljemo. Vsakič, ko dodamo eno jajce, zmešamo celo maso. Nato v skledo damo kislo smetano, presejano pšenično moko, vanilijeve vrečke, sol in pecilni prašek. Vse sestavine premešajte z mešalnikom v gladko puhasto maso. Testo za kolače je pripravljen.

Nato morate razširiti vse silikonske pekače in jih napolniti s testom le eno tretjino. Top z majhno količino kuhanega kondenziranega mleka in pokrijemo s plastjo testa, katerega skupna količina mora zapolniti plesni le dve tretjini. V nasprotnem primeru bo testo v procesu pečenja preseglo njegove robove in se razširilo.

Vse napolnjene kalupe nanesite na pekač. Pečico je treba ogreti na sto devetdeset stopinj. Vstavite pekač z bodočimi piškoti in pecite trideset minut. Iz pečice vzemite zlate prevleke. Ločite jih od plesni in jih položite na veliko posodo. Na vrh potresemo sladkor v prahu in v notranjost v mizo postrežemo okusne in občutljive piškote s kondenziranim mlekom.

Čokoladni kolač s kondenziranim mlekom

Kateri izdelki bodo potrebni:

• Moka - 200 gramov.
• Temna čokolada - 1 velik bar.
• Sladkor - 150 gramov.
• Olje - 180 gramov.
• Kakav - 0,5 skodelice.
• Kuhano kondenzirano mleko - 100 gramov.
• Pecilni prašek - 1,5 žličke.
• Jajca - 5 kosov.

Kako narediti čokoladne kolački

V globoki skledi prelijte granulirani sladkor in jajca v debelo peno. Ločeno raztopimo temno čokolado in maslo v vodni kopeli. Počakajte, da se masa nekoliko ohladi, združite s pretečenimi jajci s sladkorjem. Dobro premešajte z lopatico. Zdaj, po našem receptu za izdelavo kolača s kondenziranim mlekom in čokolado, je treba pripraviti suho mešanico pšenične moke, pecilni prašek in kakav v prahu.

Zmes vlijte v skledo z ostalimi sestavinami in počasi premešajte, da ne ostane nobenih kock. Nato v vsako od silikonskih pekačev položimo dve žlici testa, eno žličko kuhanega kondenziranega mleka postavimo v sredino, z eno žlico testa na vrhu.

Zadnji, zadnji korak pri kuhanju čokoladnih kolačkov s kondenziranim mlekom je, da jih spečemo v pečici. Da bi to naredili, morate pečico predgrevati na sto devetdeset stopinj. Testo z testom položimo na pekač in ga pošljemo v pečico. Piškote s kondenziranim mlekom se pečejo največ dvajset minut. Po tem se morajo spraviti iz pečice, malo ohladiti in odstraniti iz silikonskih kalupov.

Dvignite veliko ploščato ploščo in jo pripravite na pripravljene čokoladne muffine s kondenziranim mlekom. Potresite s sladkorjem v prahu in v skodelici svoje najljubše pijače lahko postrežete s slastno aromatizirano sladico.

Kondenzirana mlečna torta z marmelado in arašidi

Zahtevane komponente:

• Moka - 6 kozarcev.
• Kondenzirano mleko - 2 banki.
• Marmelada - 1 skodelica.
• Arašidi - 1 skodelica.
• Vanilin - 2 vrečki.
• Peka margarina - 400 gramov.
• Sladkor - 1,5 skodelice.
• Pecilni prašek - 1 vrečka.
• Jajca - 8 kosov.
• Kisla smetana - 400 mililitrov.

Kuhanje sladice

Proces izdelave kolački naj se začne z dejstvom, da v skledo, utrip z mešalnikom, dokler debela jajca pene in sladkor. Nato morate margarino topiti na kakršenkoli prikladen način in jo dodati jajcem, ki so jih pretepli s sladkorjem. Še enkrat, z uporabo mešalnika, dobro premagal maso. Po tem, ne da bi prenehali premagati, vlijemo v tanek tok kondenzirano mleko. Naslednja sestavina je kisla smetana. Ponovno utripaj.

Nato v skledi z pripravljenimi sestavinami presejemo pšenično moko in izlijemo vrečko pekač in dva pakiranja vanilina. Testo ponovno dobro pretepamo. Zdaj lahko pripravite polnilo: marmelado in arašidi. Obe sestavini zmeljemo z nožem. Polovico kuhanega testa položimo v namazano pekač. Potem plast zdrobljenega marmelade in arašidi, in na vrhu - druga polovica testa.

Celoten postopek kuhanja je končan. Posodo za peko je treba namestiti v pečico s temperaturo sto osemdeset in peči približno petdeset minut. Pripravljenost preveriti z nabodalo ali zobotrebcem. Po peki kuhamo po receptu pecivo s kondenziranim mlekom v pečici, ga izvlečemo in pustimo, da se rahlo ohladi. Vklopite ravno ploščo in potresite s sladkorjem v prahu. Postrezite kolač lahko tako toplo kot ohlajeno.