Neverjetno, vendar rojstni kraj kumare je Indija. V starih časih ta rastlina ni imela semena, koža je bila debela, temno zelena in gladka na otip. Kumare so bile ocvrte in dušene, prvi tečaji pa so bili kuhani. Potniki so prinesli sadje v Evropo. Mnogo let je minilo, leta 2007 pa se je pojavila "smaragdni tok F1". Najljubši hibrid vrtnarjev so vzgajali moskovski rejci.
Čas zorenja sadja je 44–48 dni. Oblika plodov je valjaste oblike, dolga do 50 cm, koža je občutljiva in tanka, masa kumar je od 150 do 200 g. Površina ploda je rahlo nodularna. Pulpa z izrazito aromo, sočno, nežno, hrustljavo, brez grenkobe, zelo okusna in vsebuje majhna semena, ki ne prerastejo, kar je nedvomna prednost.
Plodovi so nasičene zelene barve. Okus je sladkast, idealen za pripravo solate. Na grmu naenkrat lahko zraste do pet kumaric. Temno zeleni listi so veliki. V času cvetenja se večinoma tvorijo ženski cvetovi. Oprašena s čebelami. Vrsta jajčnikov.
Sestava zelenjave vključuje:
Kumara "smaragdni tok" - je idealna zelenjava za tiste, ki želijo izgubiti težo, saj vsebuje najmanj kalorij.
Jedo kumare prispeva k:
Sadje se uporablja za pripravo solat, predjedi, sokov in napitkov. Zahvaljujoč občutljivi koži absorbirajo začimbe in soljo. Kot preliv za kumare, namesto kisa lahko uporabite sok rdečega ribeza.
Ta sorta na vseh področjih, razen južnih, je priporočljivo, da rastejo sadik način. Za tla so posebne zahteve, mora biti lahka, rahla, bogata z elementi v sledovih. To je kategorično neprimerno za sajenje kumare mokre, kisle in težke zemlje. V odprtem terenu se sadike posadijo pri povprečni temperaturi najmanj 15 stopinj. Za prelivi je najbolje uporabiti gnili gnoj ali humus.
Pri zalivanju je potrebno zagotoviti, da voda ne pade na napravo. Po vsakem zalivanju priporočamo rahljanje. Kumare se ne bojijo majhnih hladnih urokov, suše, okužb in škodljivcev (pršice, listne uši), pa tudi kladosporije ali rjave lise, pepelasto plesen. Enotni pridelek kumar je tako v rastlinjakih kot na odprtih posteljah. Kumare odlikuje stabilno in dolgotrajno pridelovanje.
Ta metoda je primerna za žetev na začetku poletne sezone. Za pridobitev sadilnega materiala se semena sejejo v začetku marca. Lahko se predhodno obdelajo z biokemičnimi sredstvi za hitro rast ali z raztopino kalijevega permanganata. Semena, pripravljena za setev, se dobro posušijo.
Posajene v šotne skodelice ali plastične kozarce, napolnjene s pripravljenim premazom. Rahlo prekrita z zemljo na vrhu in zalivati. Preden se pojavijo kalčki, se skodelice pokrijejo s filmom in položijo na toplo mesto. V aprilu so mladi sadike s tremi ali več listi posajene v pripravljene luknje na razdalji 50 cm ena od druge.Tla v rastlinjaku mora biti ohlapna, rodovitna in obogatena z mineralnimi gnojili. V primeru dolgotrajnega gojenja kumaric na enem mestu je treba zemljo posodobiti. Z rastjo oblike rastline, vezanje trepalnic gor.
Edini pogoj, ki mora biti izpolnjen, je sejanje semen v ogrevani zemlji, tj. Ko temperatura zraka ne pade pod 15 stopinj. Po pojavu prvih dveh listov se izvede redčenje: razrežejo se šibke rastline, ne potegnejo in tla se med preostalimi poganjki sprostijo.
Voda v času namakanja se vlije med vrstami, tako da ne pade na liste in ne erodira korenin. Redno zrahljanje tal po zalivanju bo preprečilo pojav trde zemeljske skorje. Obrazec uporabite z mrežo ali drugo podporo.
Glavna stvar je pravočasno zalivanje in hranjenje. Za zalivanje uporabite toplo vodo. Po tej manipulaciji je treba rastlinjaku prezračevati, da se v njej ohrani določena vlažnost. Zalivanje se izvaja vsaj dvakrat na teden zvečer, tako da koreninski sistem prejme zadostno količino vlage. Voda naj bi se infiltrirala v zemljo za približno 10 cm, gnojila pa ne več kot trikrat na sezono:
Kot gnojilo je najbolje uporabiti humus, infuzijo lupinastih rastlin, tekoče gnojilo.
Ko zori kumare, se zbira smaragdni tok, ki omogoča razvoj in rast novih plodov. Glede na njihov videz določajo potrebo po dodajanju krme:
Priporočena temperatura shranjevanja sadja v rastlinjakih je 10–14 stopinj. Zelenjava, gojena na odprtem terenu, je shranjena pri temperaturi približno 9 stopinj in vlažnosti 90%.
Najdaljši čas shranjevanja kumare "smaragdni tok" dva tedna.
Za obilen pridelek okusnih kumar, boste morali neodvisno obliko rastlin z uporabo rešetko ali mreže. Spodbujanje rasti stranskih poganjkov vodi v povečanje nastajanja trepalnic in s tem tudi sadja.
Rastlina se ne boji zasenčenih območij in na njih aktivno pluje. Vendar pa se večji pridelek pobere, če je rastlina posajena na sončni strani poletne koče. Na splošno je skrb za to vrsto kumaric preprosta in če se malo potrudite, bo rastlina do pozne jeseni pridelala kumare z občutljivo kožo in majhnimi semeni.
Prednost pred drugimi sortami je neprekinjeno, dolgotrajno sadje, odpornost na mraz in visok donos: 6–7 kg na kvadratni meter. Odličen okus, brez grenkobe, odpornosti na škodljivce in bolezni. Prikrajšanje korenin je edini minus v "smaragdnem toku F1" kumare. Ocene Poletni prebivalci poudarjajo naslednje prednosti:
Kumara "smaragdni tok" - to je čudovita sorta, ki se lahko goji na balkonu, okensko polico mesta stanovanje. Vendar upoštevajte, da je to močna rastlina. Sadike presaditi v posodah z najmanj 6 litrov in dal na balkon ali okensko polico. Rastlina je zaliti, oploditi, stisniti vrh, in ko se oblikuje četrti list, začnejo odstranjevati vse pastireke. Amaterski pridelovalci zelenjave ga z veseljem gojijo. In impresivna velikost kumare vam omogoča, da pripravite solato iz enega sadja za vso družino. Sveže kumare "smaragdni tok" (pregledi o kateri so navedene zgoraj) bo vedno na vaši mizi, ne glede na vremenske razmere.