Piškoti iz kravjega sira - okusni in raznoliki!

Enostavni piškoti iz skute

Cottage sir je koristen izdelek, vendar obstajajo ljudje, ki ne marajo. Še posebej to dejstvo prizadene starše majhnih otrok. Toda na podlagi skute lahko pečemo piškote! In najpreprostejši recept je klasičen, zelo preprost, skutni piškot. To bo 400 gramov skute, 3-4 jajca, 200 gramov sladkorja in masla (lahko se nadomesti z margarino), približno 3 skodelice moke. Mehko maslo zmešajte s sladkorjem, zmešajte skuto in jajca ločeno, združite dve masi, nežno presejte moko in dodajte žličko pecilnega praška. Testo testo razvaljamo, razvaljamo, piškote razrežemo v kalupe. Skuto testo zelo plastična in mehka, ne preganjajte preveč tanko. Pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah.

Banana Cheesecake

Obstaja bolj nekonvencionalen recept. Potrebujete 200 gramov skute, eno zrelo mehko banano, približno 80 gramov ovsene kaše, za škropljenje piškotkov - makovo seme, orehe, kokosov čips kakav Z mešalnikom zmešamo banane in skuto, ločeno zmeljemo kosmiči, zmešamo, oblikujemo kroglice, prevrnemo v makovo seme, kokosov čips itd. Lahko vstavite v vrhunec, oreh. Pečemo približno 15 minut pri 180 stopinjah. Ti piškoti iz banane skute lahko imenujemo dietna. Konec koncev, brez sladkorja, brez moke.

Piškotki iz limonine skute

In zdaj bolj prefinjen recept. Piškoti iz kravjega sira z limonino lupino, z občutljivo aromo limone in vanilije ... Potrebovali boste 300 gramov moke in skute, eno jajce, vanilijo, eno limonino lupino, 150 gramov masla ali margarine, šest žlic sladkorja in pecilni prašek. Zmešajte stopljeno maslo, skuto in sladkor, dodajte jajce, presejte (nujno!) Moko, žličko pecilnega praška in vanilijo. Na koncu dodamo naribano limonino lupino, previdno zamesimo testo. Oblikujemo kroglice, rahlo poravnamo, pečemo pri 200 stopinjah 15-20 minut. Tukaj je ena skrivnost - če naredite skuto v obliki kroglic, bo zunaj hrustljavec in v notranjosti mehka, in če bo v obliki ravnih številk postala bolj gosta. Ampak ena stvar je gotovo - kombinacija limonine lupine in vanilije bo dala nepozabno aromo.

Različice piškotkov

Seveda so to samo osnovni recepti, tako rekoč, osnova. Lahko jih spremenite po vaših željah, dodajte malo manj sladkorja, zmešajte kakao ali čokoladni čips, cimet, ingver, rozine, oreščke ... Če zavijate debelejše, bodo skutni piškoti postali bolj kot medenjaki, tanjši - bo lepo krčkati. Piškotkov ne potrebujete dolgo časa, temveč bodo postali „leseni“. V vsakem primeru se boste zagotovo spoprijateljili pečenje skute, ker je praviloma preprosta v izvedbi in rezultat je vedno neverjeten! In to pomeni, da ne boste več imeli problema - kaj storiti s skuto, ki se ne jede. Seveda so koristi skute iz piškotkov manj kot sveže skute, toda vaš otrok bo očitno bolj zadovoljen, če bo jedel okusne in dišeče piškote, kot da bo z žlico izbral sovražno skuto. Mimogrede, zabavno je peči z otroki - tudi informativno in uporabno. Otroci so veliko bolj okusni, kot so sami kuhali.