Želite kuhati nekaj okusnega in hkrati zdravega in zadovoljnega? Zaželeno je, da postopek kuhanja ni obremenjujoč. Rešitev je: kuhajmo piščančja juha v počasnem štedilniku. In hitro, okusno in uporabno. Konec koncev, ni skrivnost, da zelenjava, kuhana v tako čudovitem stroju kot počasen štedilnik, obdrži vse svoje vitamine.
Piščančja juha: sestavine
Torej je odločeno, da kuhamo piščanca kuhalnik za juho, recept ki jih bomo opisali spodaj. Za začetek bomo opredelili potrebne sestavine. Potrebujemo približno kilogram piščančjega mesa, lahko celo piščanca ali nekaj piščančjih nog. Seveda, kakšna juha brez krompirja? Nekaj stvari za juho bo dovolj. Potrebujemo tudi eno glavico čebule in eno korenček, nekaj žlic rastlinskega olja. Najbolje je, da imate na zalogi zelenja in različne začimbe.
Postopek kuhanja
Torej, vse izdelke, ki so na voljo, začnemo kuhati piščančjo juho v počasnem štedilniku. Vključimo našo tehnologijo čudežev, nastavimo način »Kaljenje«. Nato na dno posode nalijte olje. Zelenjavo olupite. Čebulo drobno narežemo in korenček preskočimo skozi velik Rende. Nato se kuhana zelenjava pošlje v počasni štedilnik. Juho jih potrebuje približno 5 minut. Po določenem času je treba čebulo in korenje preliti z vročo vodo in na vrhu dodati piščančje meso. Nato spremenite način na »Steamer« in pustite naše izdelke v tem stanju približno 20 minut, ko je čas iztekel, odprite pokrov in dodajte narezan krompir. Nastalo juho je treba soliti, poper. Po želji dodajte začimbe za piščančjo juho. V tem stanju kuhamo piščančjo juho v počasnem štedilniku, brez odpiranja pokrova, približno četrt ure. Način se ne spremeni. Potem, po predlaganem času, morate spremeniti način multicooking, nastavitev "Quenching". Po tem juha kuhamo še 10-12 minut. Nato odprite pokrov in dodajte nasekljano čebulo, najbolje zelenjavo. Zdaj je neobičajno okusna piščančja juha v počasnem štedilniku popolnoma kuhana. Kot vidimo, v procesu kuhanja ni nič težkega. Toda okus jedi se zdi odličen. Ti in jaz sva kuhala piščančjo juho v Redmond multicookerju. Vzemimo še en recept.
Piščančja juha
Za to jedo potrebujemo: piščančje meso, več krompirja, eno čebulo, eno korenček in tudi kozarec domače rezance. Lahko ga nadomestite s kupljeno vermicelli, približno pol skodelice bo dovolj. Seveda, tako kot pri pripravi katere koli jedi, ne gre brez začimb: črni poper, sol in lovorjev list. Torej nadaljujte s postopkom kuhanja. Meso narežite na majhne koščke in položite na dno posode počasnega štedilnika. Nastavite način "Multipovar" in časovnik mora biti nastavljen na 10 minut. Zdaj pa naredimo nekaj zelenjave. Čebulo drobno narežemo, korenček preskočimo na grobem in po možnosti na majhne kocke razrežemo krompir. Ko je časovnik iztekel, piščancu dodajte kuhano zelenjavo. Mešanica je začinjena z začimbami. Nato ponovno nastavite isti način za 10 minut. Potem lahko dodamo rezance. Ponovno zmešamo vse, če je potrebno, sol in poper. Isti način morate nastaviti še 10-15 minut. To je to, pripravljena je juha z rezanci.
Ob koncu kuhanja je priporočljivo, da juho dodamo sesekljane zelenjave.