Piškotki in kondenzirana mlečna torta: recept

Kakšne misli imate, ko slišite za torto, ki ste jo naredili z lastnimi rokami? Neverjetno občutljiv okus? Ali pa lahko vidite peč in več ur gnetenja in pečenja testa, ki se zmeša s kremami? Ali je mogoče narediti domačo torto brez posebnega napora? Seveda!

Predlagamo, da poskusite pripraviti torto iz piškotkov in kondenziranega mleka. Za to potrebujete le zaloge nekaterih izdelkov in pol ure. In kaj je lahko okusnejše in bolj nežno kot kuhano pecivo z lastnimi rokami z ljubeznijo do vaše družine in prijateljev.

Klasična torta

Ta piškotna torta s kondenziranim mlekom je odlična možnost za delujočo mamo, ki je prisiljena kombinirati več dejavnosti in hkrati rad razvaja družino z nečim okusnim. Vse je zelo preprosto in hitro, in namesto dolgega bivanja v kuhinji lahko poskrbite zase ali otroka.

Sestavine:

• Ena pločevinka kondenziranega mleka (bolje je ne shranjevati na kondenzirano mleko, bolje je, da bo okusnejša torta);
• En kilogram piškotki (piškotki je bolje vzeti drobljivo, tako da je hitreje namočeno s smetano;
• Kozarec mleka;
• Paket masla;
• Pol čokoladne palice;
• Kikiriki

Kuhanje

1. Olje mora vnaprej izstopiti iz hladilnika, da se zmehča. Narežite na koščke, združite v eni posodi s kondenziranim mlekom, dobro premešajte do kremastega stanja.

2. Segrejte mleko, ga vsakokrat potopite z enim piškotkom, tako da ga boste namočili nekaj sekund. Po tem piškotke položite v en sloj v pripravljeno ploščo v obliki kvadrata ali pravokotnika.

3. Prvi sloj kondenzirane smetane namažemo. Nadaljujte lepljenje plasti po plasti: piškoti, smetano in piškoti. Višino torte lahko prilagodite po želji ali glede na količino izdelkov, ki jih imate.

4. No, kolač piškotov in kondenziranega mleka je skoraj pripravljen, samo zadnji dotiki so ostali. Izdelek ohladite v hladilniku 20 minut, nato ga zlijte s taljeno čokolado in okrasite s praženimi oreščki.

Da bi okrasili torto piškotov in kondenziranega mleka, lahko uporabite ne le sestavine, naštete v receptu, ampak tudi vse druge okraske za pecivo: kokosov čips naribana čokolada, rozine, jagode, sadje, na splošno, vse, kar vam je všeč ali ima pri roki.

Torta iz piškotkov s kislo smetano in kondenzirano mleko

Vaš izdelek bo veliko okusnejši, če uporabljate ne dolgotrajne piškotke, ampak drobljive. Ginger, ki je del tega recepta, bo jedi dala svoj poseben okus, banana pa bo naredila mehko in sočno.

Ko ste pripravili torto iz piškotkov brez peke s kondenziranim mlekom in kislo smetano, ne boste žal obžalovali, da ste se odločili za ta poskus, bolj bo postopek kuhanja potreboval toliko časa.

Katere izdelke potrebujete:

• zdrobljena pečenka - 1,5 skodelice;
• maslo - 180 gramov;
• granulirani sladkor - pol skodelice;
• mletega ingverja - 3 žličke;
• kondenzirano mleko (ne debelo, 3% ali 5%) - 1 pločevinka;
• banana - 2 kos;
• kisla smetana 20% maščobe - 1,5 skodelice;
• sladkor iz ledu - pol skodelice.

Kuhanje

1. Združite zlomljene piškote z rahlo stopljenim maslom, ingverjem, sladkorjem in vse skupaj temeljito premešajte.

2. Nastalo podlago za kolač v nivoju v skledi za torto, ki ji daje obliko pogače, dokler se ne strdi.

3. V tem času je torta primerna, v skodelici kuhajte kondenzirano mleko. Ker mora biti kuhan kondenzirano mleko zelo debelo, ga je treba kuhati vsaj dve uri. Ne pozabite vlijevati vode v lonec s kozarec, ko zavre, sicer lahko v kuhinji dobite kondenzirani ognjemet. Če nimate niti moči niti želje, da bi se okrepčali s kuhanjem kondenziranega mleka, lahko končni izdelek kupite v trgovini. Samo vzemite kondenzirano mleko, ki ste ga preverili proizvajalec.

3. Torej je postopek kuhanja skoraj končan, ostalo je zelo malo. Testo razmažite z ohlajenim kondenziranim mlekom, banane dajte na rezine na vrhu.

4. V ločeni posodi zmešajte kislo smetano s sladkorjem v prahu, nanj razmažite pecivo in kondenzirano mlečno torto. Končni izdelek shranite v hladilniku 1 uro. Sladice okrasite pred serviranjem s sesekljanimi orehi.

Lepo čajanko!