Aparati za kavo kot vrsta posla: montaža, vzdrževanje, pregledi

Mnogi si ne morejo predstavljati svojega dneva brez požirka kave. Konec koncev lahko ta pijača izboljša zmogljivost in koncentracijo, da moč in okrepi. Ni vedno mogoče skuhati skodelice kave doma ali obiskati kavarno. V takšnih primerih pomagajo posebni stroji, ki jih najdemo v velikih pisarnah, javnih prostorih in nakupovalnih centrih. Takšne enote omogočajo en dan, da popijejo skodelico ne le kave, ampak čaj in vroče mleko. Takšni izdelki so v veliko povpraševanje. Zato je poslovanje kavnih avtomatov dobičkonosno. Preden začnete s takšno stvarjo, morate spoznati vse nianse.

Mesto namestitve strojev

Najprej je vredno odločiti, kje bodo avtomati za kavo. To je eden od vrhuncev. Navsezadnje je dobiček odvisen od tega. Vredno je najti primeren kraj, kjer bo kava in čaj povpraševanje. Najbolje je namestiti enote:

1. Vklop železniške postaje avtobusnih postaj.
2. Na letališčih.
3. V kliniki.
4. V bankah.
5. V izobraževalnih ustanovah.
6. V vladnih agencijah in drugih organizacijah, kjer je veliko ljudi, ki čakajo veliko časa.
7. V kinematografih, zabavnih in nakupovalnih centrih, velikih trgovinah in na trgu.
8. V poslovnih in pisarniških centrih.

Seveda lahko na takih mestih že stojijo aparati za kavo. Vendar ne bodite razburjeni. Če želite, lahko najdete primerno mesto ali namestite enoto poleg obstoječih, brez strahu pred konkurenco. V vsakem primeru je vredno eksperimentirati. Če stroj več dni ne prinaša dobička, ga je vredno premakniti na drugo mesto. Ne smete pričakovati, da se bo situacija spremenila.

Samodejna izbira

Danes je obseg takšne opreme precej velik. Če je potrebno, lahko kupite poceni enoto domačega ali uvoženega. Dražji modeli so ogromni. Takšna oprema ima razširjen meni, ki vključuje ne le več vrst kave, ampak tudi čaj. Takšni modeli imajo svetel dizajn, ki lahko pritegne pozornost. Unicum je aparat za kavo, ki je zelo priljubljen, ker ima veliko funkcij.

Dejansko izbira takšne tehnike ni lahka naloga. Lahko pa se spopadeš z njim. Najprej je priporočljivo preučiti informacije o različnih enotah. Ocene je treba obravnavati previdno, saj lahko v nekaterih primerih preveč lauantne ali negativne ocene kažejo na protikadilsko ali oglaševalsko kampanjo. Če je potrebno, lahko obiščete kraje, kjer so že nameščeni kavni avtomati in osebno opazujete, kako te enote delujejo. Za tiste, ki pogosto uporabljajo to tehniko, lahko ugotovite, ali se pogosto zlomi in tako naprej.

Kaj iskati?

Kateri je bolje kupiti kavni avtomati? Pregledi te tehnike morda ne ustrezajo vedno realnosti. Zato morate pri izbiri enote paziti na:

1. Ali je v mestu servisni center za servisiranje določenih aparatov za kavo?
2. Celoten sklop enote. V tem primeru se je vredno vnaprej odločiti, ali potrebujete antidampinški model, ki je nameščen na ulici, ali pa je potrebna preprosta naprava, ki bo v zaprtih prostorih.
3. Kakšna so jamstva: pogoji, pogoji, stroški popravila po izteku garancije.
4. Stroški V tem primeru ne gre za stroške same enote, ampak za njeno vračilo. Pogosto so dražji modeli bolj donosni.
5. Koliko modela konkurira na trgu. Nove blagovne znamke enot so lahko privlačne ne samo v ceni, ampak tudi v smislu funkcionalnosti. Vendar pa nihče ne more reči, kako se ta tehnika preizkuša.
6. Največja obremenitev - koliko servisov stroj odda brez polnjenja.

Namestitev aparatov za kavo je preprosta zadeva. Glavna stvar je, da vse dokumente uredite pravilno, izberete kraj in model same enote. Veliko težje je njihova služba.

Storitev stroja

Storitev aparatov za kavo lahko razdelimo na več področij:

1. Tehnično. Dnevna kontrola dela avtomata in njegovih dodatkov.
2. Stalno. Dnevni odvzem denarja in dodatne sestavine.

Vsaka storitev ima svoje značilnosti in nianse, ki jih je vredno razmisliti.

Enostavno vzdrževanje

Enostavno vzdrževanje strojev vključuje ponovno polnjenje komponent. Ta trenutek je zelo pomemben. Če sestavine zmanjka, je treba napolniti z novimi. V nasprotnem primeru bo oprema prinesla manj dobička ali celo nedejavnosti.

Ne pozabite na vodo. Večina aparatov za kavo deluje neodvisno od posebnega kanistra, napolnjenega s tekočino. Pri nekaterih modelih je bila zagotovljena priključitev na vodo. Vendar pa se lahko v zadnjem primeru soočite s številnimi težavami. Prvič, dodaten strošek vode je stroj. Drugič, če cevi propadejo in se prebijejo, lahko lastnik točke zahteva, da vam. Posledično obstaja tveganje, da ne boste izgubili ne samo mesta, ampak tudi denarja. Zato je veliko lažje vzdrževati enote, opremljene z vodnim kanistrom.

Poleg tega se izvaja dnevno zbiranje - natovarjanje in umik kovancev. Ne zabijajte vsega. Pomanjkanje kovancev za spremembo lahko negativno vpliva na delovanje naprave. Poleg tega sprejemnik računov preneha delovati pri nekaterih modelih.

Poleg zgoraj navedenega, samo vzdrževanje vključuje tudi pralno opremo.

Kako očistiti napravo

Kako operemo aparate za kavo? V navodilu je navedeno, da je treba tak postopek izvajati vsaj enkrat vsakih 7 dni. V nasprotnem primeru se lahko pojavi neprijeten, pokvarjen vonj. In to lahko močno odvrne kupce, kar bo vplivalo na dobiček. Kaj je vključeno v kopanje?

Najprej mora biti enota zunaj čista. Če je kupec na napravi razlil kavo ali pustil uporabljeno skodelico, je vrgel mešalnik na področje izdaje zabojnika, potem bi to lahko tudi odtujilo potencialne stranke. Zato je treba odstraniti madeže in odpadke.

Drugič, čiščenje je treba izvesti znotraj stroja. Najprej morate izprazniti vodo iz vedra za izpiranje in obrisati vse elemente v notranjosti stroja: odtočni rezervoar, izpušne luknje, mešalnike in tako naprej. V zadnjem času so obstajale enote, ki imajo funkcijo avtomatskega čiščenja hidravličnega sistema. Te naprave so dražje, vendar prihranijo čas in trud.

Če se aparat za kavo proda pijačo, pripravljeno na osnovi kavnih zrn, je treba vrečko za torto redno menjati.

Skrivnosti enostavnih strojev za vzdrževanje

Aparate za kavo je potrebno oprati enkrat na teden. V tem primeru lahko opazite nekaj preprostih skrivnosti:

1. Da se odpadki iz posode za pranje ne bi držali na stenah in da se ne zbledijo, lahko vlijemo malo tople vode in nato dodamo nekaj kapljic detergenta. Neprijeten vonj se bo pojavil veliko kasneje.
2. Vedno morate imeti rezervne dele in orodje. Seznam vključuje: števec za mokro brisanje in števec vode, nadomestno črpalko Ulka. Po želji lahko kupite nadomestni sprejemnik. Koliko stanejo ti deli? Cena je približno 1 500 rubljev. Če se odločite za nakup nadomestnega sprejemnika, se ta znesek poveča za dodatnih 7.000.

Vzdrževanje

Vzdrževanje je treba izvesti enkrat na 12 mesecev. Načeloma gre za običajno deformacijo hidravlike in kotla. S stalnim segrevanjem vode v rezervoarju se lahko akumulirajo kose lestvice, ki sčasoma začnejo blokirati luknje, skozi katere teče tekočina. Poleg tega bo grelni element prenehal sprejemati potrebno hlajenje in se bo precej segrel. V najslabšem primeru lahko pride do zaprtja, ki povzroči, da nadzorna plošča izgori. Stroški zamenjave so od 30 do 35 tisoč.

Za zaznavanje merila v kotlu je potrebno odpreti sam rezervoar.

Kako očistiti kotel

Aparati za kavo lahko očistite z običajnimi sredstvi, ki se uporabljajo za odstranjevanje kamna v loncih. Če želite to narediti, morate prenesti napravo "Antinakipin", in jo pustite za eno uro. Po tem je priporočljivo narediti do 15 pomivanj. V nasprotnem primeru "Antinakipin" pride v kavo kupcev. To je najlažji način za rešitev problema.

Vendar je vredno razmisliti, da uporaba takšnih zdravil pomaga le v 60% primerov. Če je lestvica preveč, potem "Antinakipin" sploh ne pomaga.

V bolj zapletenih primerih je potrebno odpreti posodo in nato pene. Ta metoda je 100% veljavna. Vendar pa mora imeti takšno delo določene sposobnosti. Seveda lahko skoraj vsakdo odpre kotel. Toda zbiranje je veliko težje. V nekaterih primerih je morda potreben komplet potrošnega materiala.

Priporočila za vzdrževanje

Namestitev aparatov za kavo zahteva skrbno upoštevanje vseh pravil. Najprej je priporočljivo, da strokovnjaki iz zadevne službe zaupajo vzdrževanje. S tem se razbremeni hidravlični sistem in ventili, prav tako pa se nauči, kako to narediti pravilno.

Opozoriti je treba, da kavni avtomati poleg čiščenja kotla ne zahtevajo dodatnega vzdrževanja. Preostale težave je mogoče rešiti, ko se pojavijo.

Kaj dopolnjuje ta tehnika

Sestavine za kavni avtomati je treba izbrati pametno. Njihova kakovost določa okus končnega pijače in njen pomen. Preden sklenete sporazum z dobavitelji, morate osebno okusiti čaj in kavo. Tisti, ki se že dolgo ukvarjajo s prodajo, ne priporočajo nakupa novih predmetov ali poskusnih vzorcev. Najbolje je dati prednost proizvodom, ki so že v obtoku.

Katere sestavine potrebujete za kavni avtomati. Seznam komponent vključuje:

1. Kava v različnih mešanicah. Lahko je zmlet ali zrnjen.
2. Različni čaji. Lahko je sadno, zeleno, črno, cvetno in tako naprej.
3. Kakav in vroča čokolada.
4. Filtrirana voda. V nekaterih primerih bo morda potrebna mineralna.
5. Granulirano ali suho mleko. Ta sestavina se pogosto uporablja za pripravo kakava ali kave. Nekateri stroji imajo funkcijo "vroče mleko".
6. Granulirana ali suha smetana.

Poleg mešanic in vode je potrebno tudi periodično polnjenje strojev z embalažo za enkratno uporabo - skodelice in mešalce.

Funkcije komponente

Pri izbiri sestavin je vredno razmisliti, da so izdelki za avtomatske stroje drugačni od tistih, ki jih uporabljamo doma. Namenjeni so samo kavnim aparatom:

1. Hitro raztopimo.
2. Ne vpijajte vlage.
3. Ne kopičite vonjav iz tujih predmetov.
4. Hranijo dolgo časa.

Pridobivanje sestavin naj bo le od zaupanja vrednih dobaviteljev, pri pripravi pijač pa sledite vsem pravilom in razmerjem. Samo v tem primeru bo kava ali čaj okusna in dišeča.

Stroški in prihodki

Zdaj veste, kaj je to. Aparati za kavo z ustrezno izbiro komponent in prostorov lahko prinesejo precejšen dobiček. Seveda, za začetek takega podjetja potrebuje začetni kapital. In veliko jih zanima, koliko se bo naprava izplačala?

Stroški aparat za kavo se giblje od 80-350 tisoč rubljev. Vse je odvisno od funkcionalnosti. Seveda lahko kupite podprt model. V tem primeru lahko stroški znašajo od 50 do 60 tisoč. Vendar v tem primeru obstaja tveganje rednih okvar. V povprečju zanesljiv aparat za kavo, ki ne povzroča posebnih težav in deluje pravilno, stane med 140 in 160 tisoč rubljev. Kot je za nadomestilo, s pravo izbiro kraja, tehnik prinaša dohodek v višini 150 tisoč rubljev v 6 mesecih.

Štetje prihodkov in odhodkov

Dohodek je lahko izračunati. Stroški 1 serviranje kave se giblje od 7 do 15 rubljev, in kupec plača od 25 do 35 rubljev. Korist je očitna. Dohodek iz ene skodelice ob istem času se giblje od 15 do 20 rubljev. Čez dan se kupi od 50 do 100 obrokov kave. Dohodek na dan je 750-2000 rubljev, in za mesec - 22-60 tisoč rubljev.

Kar zadeva stroške, predstavljajo: najemnina - 1-15 tisoč, električna energija - 2,5-6 tisoč, storitev - 1 tisoč. Vse to je treba odvzeti od dohodka. Kot rezultat, lahko dobiček iz enega stroja do 50 tisoč rubljev z uspešno lokacijo stroja. V najslabšem primeru je ta kazalnik nič. Zato mnogi priporočajo začetek poslovanja z enim aparatom za kavo.