Piščančja juha z rezanci in ne samo ...
Klasična juha
Redka gostiteljica ni nikoli kuhala piščančje juhe s testeninami, rezanci, testeninami ... Toda klasični recept je precej preprost in preprost in še okusen. Osnova vsake piščančje juhe - pravilno kuhana juha. Poljub ali prerezani piščanec, napolnjen s hladno vodo, požari. Dodajte celo korenček in celo čebulo. Za juho je bila zlata, na čebulici morate pustiti najnižji, najtanjši sloj lupine. Takoj, ko voda zavre, zmanjšajte toploto, tako da vsebina posode rahlo grglja, solite in kuhajte, dokler piščanec ni pripravljen (od pol ure do ure). Korenje in čebula mečejo, odstranite piščanca. Na podlagi take juhe lahko kuhate piščančjo juho z rezanci. Ampak to je zelo okusno in samo tako ali s pite. 
Dokončamo juho do konca, korenček naribamo na ribe, v petih minutah - majhne testenine. Na koncu kuhanja dodamo drobno narezana zelišča, koper je najboljši. To je prehranska različica juhe. Korenje se lahko ocvrti s čebulo, nato pa napolnjena z juho zazharykoy. Za sitost lahko najprej dodamo krompir, narezan na kocke. Glavna stvar - ne pretiravajte s testeninami, v juhi, ki jih nabreknejo. In če si dal preveč, se bo juha spremenila v kašo iz vermicellija. Kuhano piščanca lahko fino sesekljate in dodate k prvi posodi.
Piščančja juha iz brokoli
Ne glede na to, kako okusna je juha z rezanci, včasih želite sorto. Tudi naprej piščančja juha Lahko skuhate veliko okusnih jedi! Na primer, juha iz piščančje brokoli. Drobno nasekljano čebulo in korenje dajte v končno juho. Če v juhi ne marate čebule, dajte čebulo v celoti in jo potegnite iz ponve. Ko voda zavre z zelenjavo, pošljite na kocke kocke. Ko je kuharica - nekaj cvetov brokoli. Na koncu dodajte nekaj žlic zamrznjenega ali svežega graha. 
Piščančja juha z ajdo
Najprej še en zelo okusen recept. Za začetek, bolj prehransko. Kuhano ajdo damo v kuhano juho, pet minut kasneje - na kocke na kocke, nato naribane korenje in drobno narezano čebulo. Kuhamo, dokler ne kuhamo. Ajda, mimogrede, ne morete zavreti, in pour vrelo vodo za nekaj ur, in nato dodajte neposredno na ploščo. Korenje in čebula lahko najprej spasserovat v rastlinskem olju. Ta obleka se pošlje juho pet minut pred kuhanjem. To bo zmagal to jed, če dodate sveže, posušene ali zamrznjene zelenice. No, brez kisle smetane, seveda, je juha z ajdo popolnoma brez okusa! 
Za zaključek
Kot lahko vidite, lahko ne samo dobro znano juho iz piščančjega rezanca kuhate iz pitovnih piščancev. Obstaja veliko različic takšnih jedi, ptica gre dobro z zelenjavo, testeninami, rižem, žitaricami. Poskusite, poiščite "svoj" recept. In ne pozabite na skrivnost: če kuhate piščanca na visoki vročini, boste dobili okusno piščančje meso, in juha bo postala motna. Če ga ne zavremo, postane juha prozorna in dišeča.