Solata za piščančjo jetra za prehrano

Koristne lastnosti solat

Solata je jed iz fino narezane kuhane ali sveže zelenjave, različnih vrst rib, mesa, gob, sadja in jajc. Glavne prednosti te jedi so, da je dokaj hitro pripravljena, vsebuje veliko vitaminov in ne potrebuje ogrevanja. To je najbolj priljubljena jed na mizi vsakega posameznika. En tak obrok je solata iz piščančjih jeter. Ni čudno, da se to stransko zdravilo šteje za najbolj priljubljeno pri mnogih ljudeh. Je hranljiva, hranljiva, nizkokalorična, poceni in zelo enostavna za pripravo. Piščančja jetra so sestavni del vsake nacionalne kuhinje. Živila, ki vsebujejo tak stranski proizvod, se štejejo za nizkokalorična živila in so pogosto v povpraševanju po živilih. Solata z njo je zelo okusna in zdrava jed, s katero lahko vsak dan zaslužite svojo družino. Ponujamo vam pripravo zanimive jedi.

Salata z malo maščobnimi piščančjimi jeterami in recept

Sestavine:

1. Piščančja jetra - trideset gramov.

2. Korenje - en kos.

3. Čebula - dve stvari.

4. Zeleni grah v konzervah - lahko.

5. Majoneza - po lastni presoji.

6. Rastlinsko olje.

Kuhanje

Piščančje jetra namočite v hladno vodo, zavrite in narežite na tanke rezine. Čebulo olupimo in narežemo na polobročke. Korenček olupite in naravnajte na največjem ribežu. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju. S zeleni grah izpraznite vodo. V skledi za solato združite jetra, grah in pečeno korenje s čebulo. Začnite z majonezo in dobro premešajte. Lahko okrasite z zelenimi. Vaša solata iz piščančjih jeter je pripravljena. Družina bo navdušena!

Slojevita solata piščančje jetra

Sestava te jedi vključuje:

1. Piščančja jetra - štiristo gramov.

2. Korenje - tri kose.

3. Čebula - tri kose.

4. Dve sveži kumarici.

5. Jajca - dva kosa.

6. Vinski kis - dve žlici.

7. Oljčno olje (lahko zelenjava) - šest žlic.

8. Zelena čebula.

9. Sol.

Kuhanje

Kuhana jetra zavrejo do kuhanja. Ko se ohladi, ga je potrebno narezati na tanke rezine. Olupite čebulo in korenje. V oljčnem olju (lahko tudi na zelenjavi) pa zavržete zelenjavo. Če je korenček zelo sladek, lahko dodamo malo soli. Ko se zelenjava ocvrti, jih je treba položiti na ploščo, prekrito s papirnatim prtičkom, tako da se olje iz izdelkov absorbira. Potem morate kuhati jajca, čistiti in ločiti rumenjake od beljakovin. Nazadnje narežemo na trakove.

Kuhanje oskrbe z gorivom

Da bi pripravili solatni preliv, morate v mešalniku združiti maslo, kuhane rumenjake, kis in sol po okusu. Vse utripa dokler ni gladko. Zeleno čebulo narežemo in vlijemo v omako, še enkrat pretepemo.

Oblikovanje jedi

Začnite pripravljati solato iz kuhanih jeter v skledi za solato. Prvi sloj je sam stranski produkt. Druga je beljakovina. Napolnite polnitev goriva. Tretji sloj je ocvrta čebula. Četrti je pražena korenje. Vlijte drugo polovico omake. Pustite posodo za eno uro v hladilniku, da solati malo namakate. Kumare narežemo na rezine in jih okrasimo. Gostje bodo navdušeni, ko bodo poskusili vašo. jetrna solata!