Piščančje prsi v pečici brez veliko težav

Piščanec je prehranski proizvod, vendar zelo okusen. Najmanj maščobe najdemo v prsi, vendar je kljub temu bogata z vitamini in minerali. Nedvomna prednost tega izdelka je njegova hitrost. kuhanje Kuhaj piščančje prsi na različne načine. Ena najlažjih je piščančje prsi v pečici.

Hitro in okusno

Vzamemo 500 gramov piščančjih prsi, 100 gramov sira, 4 žlice kisle smetane in majoneze, 200 gramov šampinjonov, 100 gramov smetane, enega čebule in začimb po okusu. Zdaj razrežite prsi po dolžini in jih nežno premagajte. Potresemo s soljo in poprom. Zdaj jih dajte v skledo, nalijte smetano in jo položite na hladno mesto. Medtem pa gobe razrežemo na majhne koščke in jih na maslu prepražimo s sesekljano čebulo. Nato položite prsi na pekač. Top dal gobe, ocvrte s čebulo, nato vlijemo omako kisle smetane in majoneze. Vse poškropite z naribanim sirom in ga dajte v pečico. Piščančje prsi v pečici kuhamo približno 25 minut. Izkazalo se je, da je za vsako priložnost hranljiva, sočna in okusna jed.

Nenavaden recept

Prisotnost nenavadnih sestavin ne kaže vedno kompleksnosti recepta. Piščančje prsi pečeno v pečici pod sirom je lahka priprava, ki jo lahko sprejme katera koli hostesa. Za pripravo vzamemo piščančji file, 100 gramov maščobne kreme in 20% stekla, začimbe, 20 kosov paprike, 5 gramov vroče paprike in 50 gramov sira z modrim plesni. Piščančji file speremo in posušimo. Nato ga razdelimo na dva dela in ga napolnimo z 20% kisle smetane, tako da je popolnoma pokrita. Zdaj ga dajte v hladilnik 5 ur. Po tem času pripravite meso v pekač, potresemo ga s soljo in poprom ter pustimo v pečici 35 minut. Piščančja prsa v pečici se pečejo pri 180 stopinjah. V tem času morate kuhati omako. Poper in sladko papriko očistita semena in zmeljejo. Zmešamo ga s sirom, ki ga narežemo na majhne koščke. Vse sestavine zmešamo, dodamo maščobno kislo smetano in dobro premagamo. Piščančje prsi izvlecite iz pečice in narežite na rezine. Postavite jih na krožnik in na vrhu nalijte omako. Postrezite na mizi, okrašene z zelenjavo in zelenjavo.

Nekateri tradicionalni recepti

Kako drugače lahko kuhamo piščančje prsi? Kuhani recepti za kokoši so zelo pogosti. Mali sladokusci bodo zagotovo kot rezine mesa, globoko ocvrte. Za to vzemite piščančji file in ga razrežite na kose srednje velikosti. Lahko narežete na trakove ali kocke, vendar ne majhne. Potresemo jih s soljo in z vsemi začimbami. Zmešajte jajce, majhno količino smetane in moke. Doslednost testa mora biti kot testo za palačinke. Posodo položimo na ogenj in v njem segrejemo rastlinsko olje. Ko zavre, vzemite koščke piščanca, jih potopite v testo in jih prepražite v globokih maščobah. Posoda mora imeti lepo zlato barvo. Iz papirja vzamemo koščke na papirnato brisačo in nato položimo na ploščo. Postrežemo s katero koli prilogo. Piščančja prsa v pečici ali v globokih maščobah so okusna in okusna.