Kalorije kozic in njihove koristi

Škampov je težko imenovati previsoka kalorična jed, kot tudi katera koli druga morska hrana. Zato so zelo primerni za tiste, ki gledajo svojo osebnost in se bojijo izboljšati. Kalorijski rakci lahko segajo od osemdeset do sto trideset kalorij na sto gramov izdelka. To bo omogočilo, da se taka hrana vključi v vašo prehrano, ne da bi pri tem skrbeli za sliko. Ne smemo pa misliti, da maščobe v takšni posodi popolnoma ne obstajajo, saj je njihova sestava majhna. Res je, da je ta maščoba koristna za telo in ne more povzročiti škode tankemu pasu. Poleg tega je zaradi dejstva, da je kozica visoko beljakovinska hrana, njihova zasičenost zelo hitra, zaradi česar se dnevna vsebnost kalorij zaužite hrane zmanjša.

Kakšna je koristnost kozic?

Poleg edinstvene hranilne vrednosti je nemogoče, da ne omenjamo uporabnosti kozic. Prvič, meso morskih sadežev ima veliko število elementov v sledovih. Poleg visoke vsebnosti beljakovin se razlikujejo tudi po bogati sestavi mineralnih soli. Meso kozic je zelo prijetno na okus, nekoliko spominja na meso rakovice. Na podlagi tega je snov, kot je taurin, ki pomaga ohranjati elastičnost krvnih žil in mišic ter ohranja telo v dobri formi. Ni čudno, da večina energijskih in poživljajočih koktajlov vsebuje taurin. Poleg tega se takšna snov doda skoraj vsem kapljicam za oko. Kljub temu, da je vsebnost kalorij v kozicah minimalna, imajo še en dragocen element - astaksantin - naravni karotenoid, ki ohranja mladost in lepoto, saj prispeva k nastanku novih celic v telesu. Ker se morski sadeži zelo hitro prebavijo v telesu, jih lahko pojeste tako, da rešite takšne težave, kot je na primer disfunkcija prebavnega sistema, pri katerem težka hrana ni priporočljiva.

Od česa je odvisna kalorija?

Kot za trenutek, kot so kalorije v kozicah, njihova vsebina je lahko drugačna, odvisno od sorte morskih sadežev. Na primer, manjši so raki, bolj so okusni, ampak njihovi energijske vrednosti bo dosegel 130 kcal na 100 g. Istočasno se tako imenovani Daljno vzhodni kozic šteje za najbolj okusno in hranljivo. Opozoriti je treba, da se lahko vsebnost kalorij v kozicah razlikuje tudi glede na način shranjevanja. Sveže ulovljeni morski sadeži, ki niso bili izpostavljeni niti šokovi zamrznitvi, bodo nedvomno imeli bogatejšo vsebino v korist telesnih snovi. Škampe, ki so bile toplotno obdelane in nato zamrznejo, lahko znatno izgubijo kalorično vsebnost, hkrati pa se zmanjšajo njihove koristne lastnosti. Vsebnost kalorij v kozicah se lahko znatno poveča, če med kuhanjem dodamo različne začimbe in začimbe, rastlinsko olje in jih pojemo tudi z omako.