Tablete z zelje: recepti za kuhanje

Pripravite pikanten prigrizek na glavne jedi je enostavno. Gospodinje imajo več svojih receptov, ki jih preizkušajo čas in generacije. Toda tudi tistih, ki še niso pridobili svojih „podpisnih“ prigrizkov, ne smete odvračati. Zdaj se boste seznanili z recepti, ki lahko zadovoljijo tudi najzahtevnejše želje.

Kosilni prigrizek

Na primer, recept za zelje tablete. Ta prigrizek ima pikanten okus. Zelje s pesa je kot nalašč za široko paleto jedi: krompir, meso, žita in tako naprej. Kuhanje takega prigrizka je preprosto. Obstaja več možnosti tablet. Obstaja recept za instantne tablete. V takih primerih ga je treba zaužiti v kratkem času. Obstaja pa tudi varianta priprave na zimo. Potem lahko jeste zelje s pesa in v zimski sezoni.

Klasična različica zeljenih tablet

Pripravite potrebne sestavine. To je:

• belo zelje - tri kilograma;
• pesa - osemsto gramov;
• korenje - štiristo gramov;
• poper - tri žlice;
• česen - glava;
• Lavrushka - tri stvari;
• sladkor - dvesto gramov;
• kis - kozarec;
• sončnično olje - sedem žlic;
• sol - pet žlic.

Kuhanje

Recept za izdelavo tablet za zelje sploh ni zapleten. Zelje loči od zgornjih listov in narežemo na kose velikosti približno dva do tri centimetre. Olupite pese, jih sperite pod pipo in narežite na trakove. S korenčkom, z uporabo posebnega noža, ga je enostavno razrezati in narezati na trakove. Ogulite stroke česna in narežite na rezine. Pripravljene so vse sestavine za recept za zelje.

Zdaj morate kuhati marinado. Vzemite lonec, napolnite ga z dvema litroma vode in položite na ogenj. Vstavite njen črni poper, lovorjev list, sladkor, poper in sol. Takoj, ko marinada začne vreti, izklopite toploto, nalijte kis in premešajte. V skladu z receptom za zeljene tablete smo za nabiranje pripravili marinado. Ohladiti se mora.

Medtem ko se marinada ohlaja, je treba pripraviti pripravljene tablete rdeče pese s sestavinami rdeče pese v dobro oprane in sterilizirane kozarce. Put zelje na dnu vsakega lahko, nato pesa in korenje. Sloji se razvrstijo v tem vrstnem redu, dokler banka ni polna. V vsako posodo dodajte eno žlico sončničnega olja. Nato prelijemo že marinado v napolnjene pločevinke.

V štirih dneh bo pripravljen recept za kuhano tableto zelje, ki bo položen na toplo mesto. Takšno zelje lahko postane bolj pikantno in pikantno. Po želji je treba v vsako posodo vstaviti eno grenko papriko, rezultat pa bo ostrejša različica praznega papirja. Kuhane tablete z zrno s pesa bodo odličen prigrizek za vsako jed na mizi.

Takojšnje tabletke zelje

Kuhanje takega prigrizka ni samo hiter dogovor, ampak tudi koristno. Vključitev zelja v prehrano pomaga krepiti imunski sistem, kar bistveno zmanjšuje število prehladov v zunajsezonskem obdobju. Tudi ta zelenjava olajša proces prebave in normalizira telo.

Sestava izdelkov:

• zelje - štiri kilograma;
• korenje - pol kilograma;
• pesa - sedemsto gramov;
• česen - ena velika glava;
• sol - štiri žlice;
• črni poper - tri žlice;
• Lavrushka - pet kosov;
• sladkor - skodelica za dve tretjini;
• voda - dva litra;
• kis - eno steklo;
• olje - pol kozarca.

Kuhamo hitro tableto

Hvala instant recept za zelje Tablete na mizi v enem dnevu bodo hrustljavi in ​​okusni prigrizek. Najprej morate pripraviti zelenjavo. Belo zelje čisto od vrha razvajene in umazane liste. Nato zelje razdelite na dva dela in narežite na rezine. Operite korenje in ga s posebnim nožem odlepite. Očistite rezine korenja. Operite pesa, odrežite skorjo, sperite ponovno pod pipo. Najprej narežite na pol in na rezine, nato pa slamo. Česen ločite od lupine in narežite na rezine.

Sestavine za hitre zelenjavne tablete z rdečo krmo so pripravljene in morajo biti tesno pakirane v plasteh. Če želite to narediti, morate vzeti precej veliko in visoko lonec, postavite zelje narezano na rezine in potresemo s sesekljano korenje in pesa. Ne pozabite dodati tudi stroka česna.

V tem zaporedju razporedite preostalo zelenjavo. Zgornji sloj naj bo izdelan iz pese. Po tem morate marinado kuhati v ločeni ponvi. Če želite to narediti, nalijemo vodo v to, dodamo vse potrebne začimbe in ga položimo na ogenj. Po vrenju, pustite vreti pet minut, vlijte kis in izklopite toploto. Vrelo marinado vlijemo v ponev z zelenjavo. Da bi celotno zelje postalo rožnato, mora biti popolnoma potopljeno v marinado, ki se nahaja pod obremenitvijo. Enokrat so marinirali hrano s hitrim receptom. Nato ga je treba ohladiti. Zelje je pripravljeno za jesti.

Zimske tablete za zelje

Prvotni in svetli pridelek zelja s pesa in korenje. Postrežemo ga lahko s kuhanim krompirjem, z mesom in lahko kot samostojno jed.

Kaj je potrebno za kuhanje:

• zelje - sedem funtov;
• pesa - dva kilograma;
• korenje - en kilogram in pol;
• črni poper - ena žlica;
• koriandrov fižol - dve čajni žlički;
• česen - dve glavi;
• rafinirano olje - pol kozarca;
• chili - dva stroka;
• kumina - ena čajna žlička;
• koper - en kup;
• voda - pol litra;
• sladkor - dve žlici;
• sol - pet žlic;
• Kis - kozarec.

Postopek kuhanja

Postopna priprava zeljenih tablet za zimo se mora začeti s pripravo vseh sestavin. Belo zelje, ločeno od ekstremnih listov in narežemo na kose velikosti dveh ali treh centimetrov. Olupite rdeče pese in korenje in jih dobro sperite pod pipo. Lahko razrežemo na tanke slamice, palice ali rešetke na grobo Rende. Primerna za vse možnosti.

Vroče čili paprike speremo in narežemo na obroče. Očistite stroke česna in narežite na tanke rezine. Dobro oprani kup dill fino sesekljajte. Vse pripravljene sestavine položimo v dovolj veliko posodo in dobro premešamo. Nato razgradite v čiste sterilizirane banke.

Še vedno je treba pripraviti marinado. Vlijte vodo v ločeno posodo in zažgite. Vse začimbe, pripravljene po receptu, dajemo v kožo in pustimo vreti več kot deset minut po vrenju. Marinada mora biti pregledna. Dve ali tri minute pred pripravljenostjo, da nalijemo kis v posodo. Pripravljena marinada skrbno napolnite kozarce zelenjave. V vsako posodo dodajte dve žlici sončničnega olja in pokrijte s pokrovi. V enem dnevu, ne prej, bodo banke obrnjene navzgor in prenesene v skladiščni prostor praznih prostorov.