Ajda v trgovcu v receptu za kuhanje s krofnico

Mnogi kuharji iz naše dežele vedo, kako se je ajv kuhala v večnamenskem štedilniku. Konec koncev, takšna jed je prvotno ruska. Uporablja se za kosilo ali večerjo skupaj s kosom kruha in zelenjavno solato.

Kako pripraviti ajdo v trgovcu v multikvalnici Redmond?

Za pripravo takšne večerje je veliko receptov. Nekdo je narejen iz govedine, nekdo iz svinjine, in odločili smo se za uporabo piščančje prsi. Najprej najprej.

Katere sestavine so potrebne, da vas zelo hrani in okusno ajdovo v trgovskem slogu? Recept, ki je vgrajen v multicooker, zahteva uporabo naslednjega nabora izdelkov:

• ohlajeni piščančji prsi - približno 500 g;
• ajda - 2 polni skodelici;
• žarnice velike grenke - 1 glava;
• velike korenje - 1 kos;
• sončnično olje - približno 50 ml;
• začimbe (poper, sol) - dodajte k jedi po okusu;
• paradižnikov sok - 1/2 skodelice;
• vrelo vodo - 4 skodelice.

Priprava sestavin

Ajda v trgovcih v počasnem štedilniku, katere fotografija je predstavljena v tem članku, se pripravi zelo hitro. Toda pred nadaljevanjem toplotne obdelave te zdrave in hranljive kaše je potrebno pripraviti vse izdelke.

Ohlajene piščančje prsi se temeljito operejo v hladni vodi, koža pa se odstrani in razreže v srednje velikih kosih z naravnimi kostmi. Po tem, olupite veliko korenček in veliko čebulo. Prva zelenjava je naribana, druga pa je narezana na majhne kocke.

Kot je za ajdo, se vlije na mizo, nato pa razvrsti, razširi na sito in temeljito spere v vroči vodi. Ta postopek se izvaja, dokler izdelek ne postane čistejši.

Sestavine praženja

Nakup ajde v večnamenskem štedilniku v lončku se je izkazal za zelo okusnega, nekateri izdelki pa naj bodo pred sončenjem v sončničnem olju. Za to rastlinska maščoba nalijte v skledo naprave in nato položite koščke prsi. Popecite malo mesa v načinu peke, dodajte čebulo in korenček. Vse sestavine zmešamo in še približno eno uro kuhamo v istem programu. Hkrati je treba dobro pražiti zelenjavo in perutninsko meso.

Kako kuhati?

Izdelava ajde v večnamenskem štedilniku v multicookerju, se izkaže, da je okusna in čim dišeča, pripravljena je ne samo v vodi, ampak tudi z paradižnikov sok. Obe tekočini se nalijejo v predhodno pečene sestavine, nato solijo in popijejo na okus. Po tem se predelana ajdova drobljenca nežno vlije v posodo naprave. Enakomerno je porazdeljen po površini posode in zaprt s pokrovom.

V načinu gašenja ali kosi je kosilo pripravljeno pol ure. V tem času bi morala ajdova zrna vpiti vso dišečo juho. Kot rezultat tega zdravljenja boste dobili krhko in zelo okusno jed.

Pripeljite na družinsko večerjo

Zdaj veste, kako ajdovo kuhamo s piščancem v počasnem štedilniku. Ko se pojavi signal o koncu toplotne obdelave posode, se mesna kaša nežno zmeša z dna, ponovno pokrije s pokrovom in pusti na grelniku 5-10 minut. V tem času je ajda popolnoma kuhana, postala bo še bolj okusna in dišeča.

Posoda iz lonca je razporejena na globokih ploščah. Na mizo je še vedno vroča. Poleg večerje strežejo kruh in solato iz sveže zelenjave.

Ajda v trgovcih v Polaris multicookerju

Če potrebujete bogat in visokokalorični obrok, morate ajdovo kašo kuhati s svinjino, ne s piščančjimi prsi. Ta izdelek bo kosilo bolj dišeče in hranljivo.

Torej bomo potrebovali:

• svinjina z majhno količino maščobe - približno 500 g;
• ajda - 2 polni skodelici;
• velika grenka čebula - 1 glava;
• velika korenček - 1 kos;
• paprika - 1 kos;
• sveže zelenice - malo;
• sladka paprika - po okusu;
• sončnično olje - približno 50 ml;
• začimbe (poper, sol) - k jedi dodajte okus;
• paradižnikova pasta - velika žlica;
• vrelo vodo - 4,5 skodelice.

Priprava izdelka

Pred toplotno obdelavo ajde v multi-štedilniku je treba pripraviti vse izdelke. Ne zelo mastna svinjina temeljito umijte v toplo vodo, odstranite vse nepotrebne film. Nato se razreže na precej velike kose.

Kar se tiče zelenjave (korenje, paprike in čebule), se tudi perejo in luščijo iz lupine, pecljev in semen. Po tem začnite z brušenjem. Vsa zelenjava narežemo na enake kocke.

Kot je za ajdo, je vzeta iz smeti, nato pa temeljito oprati v vroči vodi in sprati v hladnem. Prav tako ločeno rezati z nožem sveže zelenice.

Popečite sestavine

Nemogoče je kuhati okusno ajdo brez predhodnega praženja mesa in zelenjave. Za te izdelke niso izgubili okusa, se obravnavajo ločeno. Najprej dajte rezine svinjine v lonec. Po izhlapevanju vlage iz mesa se peče v načinu pečenja, dokler se ne porjavi. Dodajte olje multicookerju. Svinjino je treba kuhati na lastni maščobi.

Po pečenju mesa se odstrani in razširi na posebno ploščo. Kot je za kuhinjo napravo, nato vlijemo malo rastlinskega olja, nato pa prelijemo korenje, sladko papriko in čebulo. Vse sestavine se pomešajo in ocvrtejo v istem programu približno. Ure. Hkrati naj bi zelenjava postala delno mehka in rožnata.

Po opisanih korakih praženju dodamo paradižnikovo pasto. Izdelki se mešajo, nato se širijo prej predelano meso. Sestavine so v tej sestavi soljene, poprskane, aromatizirane s sladko papriko in kuhane približno pet minut.

Postopek kuhanja jedi

Priprava dišečega pečenke se z žlico potisne v skledo naprave, nato pa prekrije z ajdo. Nato previdno nalijemo vrelo vodo na sestavine. Tako, da voda ne prispeva k pojavu "luknje" v jed, je priporočljivo, da ga vlijemo z veliko žlico, ki tvorijo neke vrste vodnjak.

Potem ko tekočina prekrije ajdove drobtine 2-3 cm, posudo potresemo s sesekljanim zelenjem in tesno zapremo. V tej obliki je večerja pripravljena v ogenjskem načinu za 25 minut. Ta čas je dovolj, da ajda popolnoma absorbira dišečo juho in dobro nabrekne.

Na mizo prinašamo okusno in hranljivo kosilo

Po zaključku toplotne obdelave ajde je priporočljivo dobro mešati tako, da se mesni izdelek z zelenjavo enakomerno porazdeli po jedi. Nato večerjo ponovno pokrijemo s pokrovom in hranimo 5-8 minut.

Po tem času se ajda porazdeli v krožnike in jih skupaj s kruhom in svežo zelenjavno solato postreže na mizo.

Naj povzamemo

Pri pripravi trgovske ajde ni nič zapletenega. Poleg piščančjega in svinjskega mesa je taka poslastica pogosto jagnjetina in goveje meso. Da bi dobili najbolj dišečo in hranljivo jed, te sestavine pečemo tudi na maslu ali lastni maščobi. V taki večerji pogosto dodamo zeleno zeleni fižol, muškatni orešček, zeleni grah, koruza in tako naprej.