Ajdove jedi - idealno za hitro in okusno kosilo

Posne jedi Od ajde so še posebej priljubljeni med ženskami, ki želijo hitro znebiti dodatnih kilogramov. In to je treba omeniti, da jim uspe zelo enostavno, saj je ta jed dobro hrani telo, vendar hkrati ima nizko vsebnost kalorij.

Ajdove jedi, ki pomagajo izgubiti težo

Potrebne sestavine:

• sveže korenje - eno ali dve srednje velikosti;
• oljčno olje - pet velikih žlic;
• čebula - ena velika glava;
• sol - 1/3 žlice;
• koper - pol-snop;
• peteršilj - pol-snop;
• por - tri puščice;
• ajda - dva obrazana stekla.

Jedi iz ajde: parna zelenjava

Za posredovanje ajdova kaša poseben okus, priporočljivo je, da se za to posebej pripravi porjavela zelenjava. Zato morate vzeti eno veliko glavo čebule in dve majhni sveži korenček. Nato jih je treba oprati in očistiti. Dalje, korenje mora biti naribano, in čebulo narezane na obroče. Nato je treba v posodi zmešati obe sestavini, dodati pet velikih žlic olivnega olja in malo soli. Priporočljivo je, da zelenjavo prepražite na majhnem ognju do zlato rjave.

Jedi iz ajde: Kuhanje kaše

Pred vrenjem ajde je priporočljivo, da ga razvrstite in dobro operite - najprej v vročem in nato v hladni vodi. Nato, dve kozarci žita je treba dati v ponev, pour usedle vode in soli. Treba je omeniti, da mora tekočina prekriti granat približno dva do tri centimetre. Vendar, če želite, da bi dobili bolj drobljive jed, potem je voda bolje dodati malo. Po tem je treba posode tesno zapreti s pokrovom in kuhati ajdo na majhnem ognju približno dvajset do sedemindvajset minut. Po tem času je priporočljivo zaviti lonec kuhanega žita dobro v odejo in ga hraniti toplo približno pol ure. Torej ajda "doseže" do konca in bo še okusnejša.

Jedi iz ajde: Pravilno serviranje

Preden postrežete na večerjo, morate kuhano ajdovo kašo dodati vse rjavkaste zelenjavo, kakor tudi fino narezan koper, peteršilj in por. Nato je treba sestavine pomešati in porazdeliti v krožnike.

Ajda z mesom

V primeru, da se ne držite dietne hrane, kuhajte ajda priporočljivo z mesom.

Potrebne sestavine:

• piščančji file - 300 gramov;
• ajda - eno in pol kozarci;
• sol - pol desertna žlica;
• čebula - ena stvar;
• korenje sta dve majhni stvari.

Način kuhanja ajdove kaše s piščančjimi prsi: t

Perutninsko meso je treba oprati, očistiti s kože in narezati na kocke. Potem je potrebno vložiti v ponev, dodamo vodo, dodamo nasekljano čebulo, sol in naribano korenje. Ko je meso z zelenjavo skoraj pripravljeno, ga je treba vlijevati v olupljeno in oprano ajdo. Če ni dovolj juhe za kuhanje kašo, potem je priporočljivo dodatno vlijemo ohlajeno vrelo vodo v posodo. Ko je ajda otekla in prekrila file, odstranite posodo s toplote in nato kašo razdelite na dele.