Ječmenova kaša: kako kuhati in kakšna je njena uporaba

Trenutno skoraj vsakdo pozna seznam potrebnih jedi uravnotežena prehrana. V dnevno prehrano je vsekakor treba vključiti različne žitarice in žitarice. Prednost imajo predvsem pšenični ali ajdovi drobljenci. Vendar pa je za spremembo prehrane priporočljivo, da vključite ne le okusno, ampak tudi zelo zdravo ječmenovo kašo. Ta jed je izdelan iz žitaric, ki je zdrobljen ječmen. V zvezi s tem ječmenova kaša ima vse lastnosti, ki spadajo v to žito. Jedi iz zdrobljenega ječmena niso samo koristni. Kaša iz takšnih žit je mehka in okusna. Zato je priporočljiva tako za otroke kot tudi odrasle, ki spremljajo ravnovesje v prehrani. Ječmenova kaša je bogata z različnimi vitamini in aminokislinami, pa tudi s fosforjem. Kuhana kaša je razvrščena kot nizko kalorična. Hkrati izboljša prebavo. Redna uporaba tega zdravila vam omogoča povečanje obrambe telesa.

Kuhanje ječmenih kaš

Obroke dragocenih žit se lahko kuhajo v vodi ali v mleku. V prvem primeru je kaša vključena v prehranski meni druga pa se uporablja za hranjenje otrok. Če bo ječmenova kaša postrežena na večerji, kako jo kuhati, je treba vnaprej pojasniti. Obstaja več recepti za kuhanje to okusno in zdravo jed. Vendar je treba ječmenovo kašo (kako jo kuhati, ni pomembno) v vsakem primeru povečati za skoraj petkrat. Šele takrat se šteje, da je pripravljen. Hkrati, koliko kuhati ječmenovo kašo, je odvisno od temperature toplotne obdelave. Običajno je žganje še 45 minut petdeset minut, dokler ni popolnoma pripravljeno. Pri kuhanju juh se lahko dodajo dragocene žitarice. Ječmenova kaša se pogosto uporablja kot priloga za gobe. Od tega žita je lahko kuhani cmoki. Ječmenovo žitno kašo postrežemo z jogurtom ali mlekom. Uporablja se kot polnilo za polnjenje perutnine.

Recepti, ki kuhajo ječmenovo kašo

Kako pripraviti to okusno in okusno jed? Kuhanje kaše sploh ni težko. Za pravilno pripravo žit morate uporabiti kovinski kotliček z debelimi stenami ali keramično ponev. Prav tako mora biti v skladu z deleži proizvodov. Na kozarec predhodno opranih žit morate dvakrat vzeti količino vode, najbolje prečiščeno. Žita se vlijejo v predhodno pripravljene jedi. Napolnjena je s hladno vodo. Ko je to dodano, da poskusite sol in nekaj kapljic katerega koli rastlinskega olja, najboljše sončnično olje. Vse sestavine pomešamo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se voda popolnoma ne odstrani. Končna kaša se odstrani iz kuhalne plošče in pride pod pokrov deset do petnajst minut. Okusno in hranljivo jed lahko pripravimo po drugačnem receptu. Če želite to narediti, mešanica vode, soli in majhno količino masla se zavre v ponev, in potem se izperejo oprane žita, ki je kuhano, dokler pripravljen. Ječmenova kaša se pogosto uporablja za otroško hrano. Kako ga pripraviti za otroke? Recept za kuhanje otroških obrokov je podoben prejšnjemu, kar vključuje uporabo vode. Edina razlika je, da ko se začne proces zgoščevanja kaša, se v njej vlije potrebna količina mleka, ki se zavre.