Pečena buča v pečici - osnova finih jedi

Buča, pečena v pečici, je lahko čudovita sladica. In je lahko osnova za različne izvirne jedi.

Kuhanje buče

Najprej morate olupiti oranžno zelenjavo, sperite in narežite. Vsak kos zavijte v folijo, vendar ne tesno. Če obstaja kakršen koli dvom o sladkosti buče, jo lahko potresemo s sladkorjem ali v vsako ovojnico folije nalijemo na žlico gheeja. Po peki lahko mizo strežete neposredno v ovitku, če jo morate uporabiti za kuhanje drugih jedi, jo ohladite in nato odstranite. Buča, pečena v pečici, vsebuje kompleks redkih vitaminov in visok odstotek vlaknin. To omogoča uporabo kot okrasite za meso in druge težke jedi - pomaga jim prebaviti. Ta zelenjava vsebuje tudi železo in pektin, pomaga telesu znebiti se toksinov in holesterola. Za vegetarijance je ta rastlina božja daritev - je vir dragocenih rastlinskih beljakovin, cinka in kalcija. Da bi dobili del koristnih snovi, vam ni treba ponovno odkrivati ​​kolesa: le eno uro časa - in preprosta buča v pečici bo pripravljena. Recepti za tiste, ki ne iščejo enostavnih poti, so prav tako zelo raznoliki - oranžna zelenjava je našla široko uporabo pri pečenju piškotov, pite, piškotov in piškotkov. Impresiven je tudi seznam slanih jedi.

Kuhaj bučko Curry

Potrebovali boste bučke, peščico šampinjonov, piščančjega fileja, pol skodelice zelenega graha ter pari riža in čebule. Količina buče se lahko razlikuje glede na želje - od 250 gramov do pol kilograma. Iz začimb morate vzeti nariban ingver, kardamom, kurkumo in cimet. Bučo, pečeno v pečici, dodamo rižu in kuhamo kot rižoto. Ločeno ocvrtega piščanca z bučkami, gobami in grahom. Nato vse združite, malo raztopite in dodajte kremo po okusu. Takšne kari lahko pripravite s kakršnim koli mesom in poskusite z različnimi začimbami.

Pumpkin, pečen v pečici, kot osnova za pite

Testo za pecivo je pogosto zelo težko in visoko kalorično. Da bi ga olajšali, se pogosto dodajajo pireji iz sadja ali zelenjave. Pumpkin, pečen v pečici in nato zdrobljen v mešalniku, popolnoma spopasti s to nalogo. V testo se vnese pire, ki zamenja moko. Bučna pita je tradicionalna jed v severni Ameriki Zahvalni dan. Lahko se kuha na torti testo (kozarec moke, žlico sladkorja, ščepec soli, pol vrečko masla in jajce), ki je pred pečenjem pod obremenitvijo. Nato se na podlago položi mešanica pečene buče z rumenjaki, sladkorjem, začimbami, smetano ali kislo smetano. Pečemo približno štirideset minut, ohladimo na žici. Bučni kolački se lahko pripravijo za otroško zabavo. Za osem kosov vzemite četrtino zavitka masla, kozarec sladkorja, dve jajci, tretjino kozarca mleka in 200 gramov pireja. Zmešajte vse navedene sestavine, ločeno združite moko s soljo, sodo in začimbami (ingver, cimet). V suhi del dodajte mokri del, premešajte in razmažite v kalupe. Po peki lahko okrasite z marmelado, koščki surove buče, strezel, stopljeno čokolado.