"Asti Mondoro" - italijansko šampanjec
Ekskluzivna italijanska znamka, prefinjenost v vsakem mehurčku, harmonija okusa in arome - vse to je o Asti Mondoro. Je to šampanjec ali peneče vino? Odgovor na to vprašanje ni tako pomemben v primerjavi z vsemi drugimi lastnostmi plemenite pijače.
Asti mondoro
Peneča vina "Mondoro" - je znana blagovna znamka italijanske industrije alkohola. Campari Group je podjetje, ki je v celoti lastnik vseh lastninskih pravic te blagovne znamke. Za proizvodnjo plemenite pijače se uporabljajo samo najboljši. sorte grozdja, ki se gojijo v severni Italiji. Enrico Serafino je konec 19. stoletja prvič ustvaril izvrstno vino, ki je dobesedno več let pozneje prejelo najvišje priznanje. Kakovost penečega belega vina je v več kot 130 letih obstoja zaznamovala številna zlata medalja.
Razigrana bela vina družine Asti so cenjena ne samo v Italiji, ampak tudi daleč zunaj njenih meja. V severni provinci Piedmont se proizvaja eno najboljših italijanskih vin - "Asti Mondoro". Šampanjec iz regije Asti Spumante spada v najvišjo kategorijo italijanske državne klasifikacije DOCG (poseben državni standard).
Asti Mondoro Champagne
Glavna surovina za pridelavo okusnega penečega vina je grozdja Aleksandrskega muškata. Za proizvodnjo uporabljajo le visokokakovostne jagode, dozorele pod nežnimi žarki italijanskega sonca. Temelj tehnološkega procesa ustvarjanja penečega vina, njegovega tako imenovanega poleta, je nepopolna fermentacija - pravzaprav je proces fermentacije v kadeh umetno ustavljen, dokler ni celoten sladkor fermentiran. Ta tehnologija vam omogoča, da dobite dišeče peneče vino.
Mondoro Asti je izvrstna cvetica arome, okusa in prijetnega okusa. Lahki muškatni odtenki se čudovito prepletajo z grozdnimi notami, ki učinkovito dopolnjujejo izrazito medeno aromo.
Značilnosti penečega vina
Šampanjec "Mondoro Asti" ima izrazit sladkast, vendar ne razigran okus, harmonično uravnotežen z naravno kislostjo, kar pa se doseže s posebno tehnologijo proizvodnje italijanskega vina. Peneče vino ima bogat zlat žareči odtenek. Ob prvem požiranju lahko jasno prepoznate sadne note breskve, hruške in ananasa.
"Asti Mondoro" - je to šampanjec ali peneče vino? Strokovnjaki priporočajo, da se ta pijača imenuje izključno vino, saj njegova proizvodna tehnologija določa nekatere lastnosti, ki so bolj značilne za peneče pijače. Šampanjec "Mondoro Asti" se dobro ujema z zrelimi in sočnimi sadeži, sladoledom in lahkimi tortami, slastnimi sladicami (npr. Jagode s smetano), kot tudi s prvimi jedmi, vendar le, če jih postrežemo s sladko omako.
Posebno pozornost namenjamo steklenici, v kateri se prodaja penino Asti Mondoro. Iz valovitega stekla smaragdno zelena posoda je edinstven simbol prefinjenega okusa in plemenitosti italijanske pijače, ki bo originalna dekoracija praznične mize.
Šampanjec "Mondoro": pregledi pijače
Peneča vina "Mondoro Asti", sladokusci in strokovnjaki v enem glasu so razglasili za najboljšo pijačo med družino "Asti Spumante", saj zbirka vsebuje več zlata kot katerakoli druga italijanska vina. Na primer, Asti Mondoro je bila priznana kot najboljša peneča pijača 11-krat na različnih mednarodnih tekmovanjih v Franciji, Španiji, Belgiji, ZDA, Kanadi in seveda v domači Italiji.
Ocene strank zgovorno potrjujejo dostojno kakovost penečega vina. Uravnotežen okus in vonj, prijetne sadne note in izvrstni medeni okus, kot tudi odlična kakovost te pijače - te lastnosti so značilne za Mondoro šampanjec, katerega pregled še enkrat dokazuje svojo superiornost nad podobnimi penečimi pijačami. Kupci ugotavljajo, da se ta šampanjec dobro ujema z različnimi sladicami in sadjem, je idealen za vroče večere in je prav tako dekoracija počitniške mize. Treba je opozoriti, da je večina kupcev, ki izberejo peneče vino blagovne znamke, raje le Mondoro Asti.
Stroški penečega vina "Asti Mondoro"
Šampanjec, katerega cena se giblje od 700 do 1.500 rubljev (odvisno od velikosti steklenice in specializacije trgovin), je mogoče kupiti v trgovinah elitnih alkoholnih pijač. Poleg tega, zelo pogosto v virtualnih trgovinah lahko najdete zelo donosne ponudbe, ki vam omogočajo, da kupite penečo pijačo po zelo ugodni ceni. Na primer, steklenica "Asti Mondoro" s prostornino 0,375 ml bo stala približno 750 rubljev.
Koliko stane šampanjec Mondoro Asti? Stroški penečega vina so odvisni od količine steklenice in posebnosti same trgovine, ki prodaja elitni alkohol. Torej, v specializiranih trgovinah ekskluzivnih alkoholnih pijač bo Mondoro Asti veliko dražje kot v spletnih trgovinah ustrezne kategorije. 
Značilne lastnosti šampanjca
Zlata pijača ima eno zelo zanimivo značilnost - na njeni etiketi se uporabljajo grbov Španije Portugalska in Italija. Zato je peneče vino Asti Mondoro pogost gost na kraljevskih mizah. Šampanjec ne mara hladno, zato v nobenem primeru ne smemo dopustiti prekomernega ohlajanja - optimalna temperatura za shranjevanje je 7 o C. Mondoro Asti dolgo časa ohranja svoj okus in aromo v kozarcu - najboljšega italijanskega vina ni mogoče izčrpati. Peneče vino je najboljši način za prenašanje sončnega vzdušja Italije in okus zrelega grozdja.